Posluživanje
Na tanjur za posluživanje stavite krumpir, na njega stavite polpete i poslužite s ajvarom.
Male teleće pitice
Špageti s pistacijama
Salata sa skutom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Crveno ljetno varivo
Prilog od prokulica
Vegetina enchilada
Polupunjene paprike
Omlet s paprikom i kukuruzom
Mesna rolada u tijestu
Juha od gljiva
Papreni tart s marelicama
Pileća krilca s Coca-Colom
Sočna aromatična torta
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Salata od liganja
Senf s paprikama
Špinatova juha s feta sirom
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Fileti lososa u finom umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Slasni burger sa slaninom i sirom
Švicarska juha sa sirom
Fiš paprikaš
Salata od tune i krastavaca
Ražnjići od lososa
Rajčica s kukuruzom
File steak na povrću
Sočni pureći ražnjići
Pureći hamburger
Tjestenina u finom umaku
Kotleti u pivskom umaku
Varivo od kelja i teletine
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Jakobove kapice s umakom
Svinjska jetrica u umaku
Rižoto s tunom
Pohane paprike
Grill vratina u sendviču
Salata s mora
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Svinjski file s povrćem
Krem juha sa sjemenkama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Hladna juha od avokada
Piletina s kozjim sirom
Belgija - Salade Liégeoise
Rižoto s tri vrste gljiva
Grill pirjana piletina s roštilja
Sočna pureća rolada
Slatki lungić
Pečena piletina s limunom
Caponata alla Podravka
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Juha od rikule i račića
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileći štapići u ketchupu
Grdobina u pikantnoj šalši
Odrezak s mozzarelom
Tjestenina mediterana
Popečci od bulgura s umakom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Srneći file na salatu
Rosti
Krumpir u košuljici
Pohani zamotuljci
Energetske kuglice s kurkumom
Prežgana juha
Hrskava pileća krilca
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Empanade s pestom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Zapečena ricotta
Palamida s čilijem i mangom
Lazanje u tavi
Voćna juha od višanja
Piletina s nadjevom od ajvara
Rižoto na španjolski način
Pašticada
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Kobasica u pivu i pecivu
Riža s tunom
Pirjani kunić
Riba u bijelom umaku
Cipar - Lungić na ciparski
Grčka seljačka salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dopustite da vas osvoji dalmatinska kuhinja svojim laganim okusom i jednostavnom pripremom.
Sastojci
- 600 g mljevene junetine
- 100 g luka
- prstohvat Češnjaka u granulama Podravka
- pola vezice peršina
- 1 jaje
- 2-3 žlice krušnih mrvica
- 50 ml mineralne vode
- 100 g Glatkog brašna Podravka
- Crni papar Podravka
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 500 g krumpira
- 1/2 žličice Slatke mljevene crvene paprike Podravka
- sol
- 100 g luka
- ½ vezice peršina
- 2-3 žlice ulja za prženje
- 1 Ajvar uprženi blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
4 osobe50 min
- 1 U posudi izmiješajte mljeveno meso, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, papar, češnjak, krušne mrvice, dodajte malo mineralne vode, jaje i Vegetu.
- 2 Sve dobro izmiješajte. Smjesu oblikujte u kuglice, a zatim svaku kuglicu malo spljoštite da dobijete polpetu i uvaljajte u brašno.
- 3 Pripremljene polpete popecite na zagrijanom ulju i izvadite sa strane.
- 4 Za prilog na istoj masnoći popržite luk, dodajte nasjeckani peršin, prethodno u kori skuhane krumpire narezane na ploške i malo slatke crvene paprike. Sve lagano izmiješajte.
Savjet
Luk nasjeckajte jako sitno da se bolje poveže s mesom. Od ove smjese možete dobiti oko 12 polpeta.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?