Meni Search

Na izmaku snaga

Sočna pureća rolada

Male teleće pitice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Lazanje u tavi
Palamida s čilijem i mangom
Prilog od prokulica
Juha od gljiva
Omlet s paprikom i kukuruzom
Odrezak s mozzarelom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Švicarska juha sa sirom
Fileti lososa u finom umaku
Kobasica u pivu i pecivu
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Sočni pureći ražnjići
Rižoto na španjolski način
Zapečena ricotta
Senf s paprikama
Slatki lungić
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Voćna juha od višanja
Riba u bijelom umaku
Rižoto s tri vrste gljiva
Prežgana juha
Belgija - Salade Liégeoise
Grill vratina u sendviču
Pečena piletina s limunom
Pohane paprike
Pirjani kunić
Piletina s kozjim sirom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Tjestenina mediterana
Salata sa skutom
Rosti
Špinatova juha s feta sirom
File steak na povrću
Tjestenina u finom umaku
Caponata alla Podravka
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Krumpir u košuljici
Svinjski file s povrćem
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rižoto s tunom
Rajčica s kukuruzom
Salata od liganja
Energetske kuglice s kurkumom
Mesna rolada u tijestu
Fiš paprikaš
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Salata s mora
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pileći štapići u ketchupu
Svinjska jetrica u umaku
Vegetina enchilada
Sočna aromatična torta
Grdobina u pikantnoj šalši
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Popečci od bulgura s umakom
Polupunjene paprike
Slasni burger sa slaninom i sirom
Juha od rikule i račića
Papreni tart s marelicama
Kotleti u pivskom umaku
Srneći file na salatu
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pureći hamburger
Jakobove kapice s umakom
Hladna juha od avokada
Piletina s nadjevom od ajvara
Dalmatinske polpete
Pileća krilca s Coca-Colom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Grill pirjana piletina s roštilja
Pohani zamotuljci
Grill oslić u aromatičnoj korici
Cipar - Lungić na ciparski
Riža s tunom
Varivo od kelja i teletine
Špageti s pistacijama
Empanade s pestom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Grčka seljačka salata
Pašticada
Hrskava pileća krilca
Crveno ljetno varivo
Krem juha sa sjemenkama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Salata od tune i krastavaca
Ražnjići od lososa
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Intrigantna rolada od bijelog purećeg mesa prošarana zelenim tragom peršina i rikule uopće ne mora biti komplicirana za izradu pogledate li naš cool videosavjet. 

Sastojci

1 kg puretine
1 žlica Vegete
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica narezanog svježeg bosiljka
3 žlice otopljenog maslaca
2 češnja češnjaka
1/2 žličice naribane limunove korice
50 – 100 ml bijelog vina
Umak:
1-2 žlice Senfa estragon Podravka
2 žlice aceto balsamico
50 ml maslinova ulja
Cimet u prahu Podravka
100 g rikule

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe40 min

  • 1 Puretinu narežite tako da dobijete veliki odrezak. Potucite ga batom za meso, a zatim pospite s jedne i druge strane Vegetom.
  • 2 Peršin, bosiljak, otopljeni maslac, protisnuti češnjak i naribanu limunovu koricu izmiješajte u manjoj zdjelici. Ovom mješavinom premažite jednu stranu odreska i zarolajte.
  • 3 Krajeve rolade prčvrstite čačkalicama i popecite u tavi na zagrijanom ulju sa svih strana. Zapečenu roladu stavite na pleh zajedno s masnoćom.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko sat vremena. Tijekom pečenja roladu podlijevajte vinom i vodom.
  • 5 Za umak, u manjoj zdjelici dobro izmiješajte aceto balsamico i med. Dodajte senf, cimet, posolite i uz miješanje polako dodajte ulje.
  • 6 Pečenoj roladi maknite čačkalice, malo ohladite i narežite na odreske.
  • 7 Na tanjur za posluživanje stavite malo rikule. Na rikulu stavite 1-2 odreska, prelijte umakom i poslužite.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke