Posluživanje
Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.
Papreni tart s marelicama
Sočna pureća rolada
Krem juha sa sjemenkama
Rižoto s tunom
Mesna rolada u tijestu
Pečena piletina s limunom
Hladna juha od avokada
Grill oslić u aromatičnoj korici
Prilog od prokulica
Sočna aromatična torta
Grill pirjana piletina s roštilja
Pureći hamburger
Salata sa skutom
Riba u bijelom umaku
Voćna juha od višanja
Palamida s čilijem i mangom
Švicarska juha sa sirom
Hrskava pileća krilca
Krumpir u košuljici
Empanade s pestom
Salata s mora
Fiš paprikaš
Cipar - Lungić na ciparski
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pašticada
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Sočni pureći ražnjići
Prežgana juha
Grdobina u pikantnoj šalši
Tjestenina mediterana
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Juha od rikule i račića
Lazanje u tavi
Crveno ljetno varivo
Pohane paprike
Fileti lososa u finom umaku
Pirjani kunić
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Tjestenina u finom umaku
Zapečena ricotta
Kotleti u pivskom umaku
Grčka seljačka salata
Kobasica u pivu i pecivu
Slatki lungić
Svinjska jetrica u umaku
Popečci od bulgura s umakom
Juha od gljiva
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Salata od liganja
Pileća krilca s Coca-Colom
Dalmatinske polpete
Piletina s nadjevom od ajvara
Špinatova juha s feta sirom
Senf s paprikama
Odrezak s mozzarelom
Rajčica s kukuruzom
Caponata alla Podravka
Salata od tune i krastavaca
File steak na povrću
Male teleće pitice
Rižoto na španjolski način
Rižoto s tri vrste gljiva
Srneći file na salatu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Omlet s paprikom i kukuruzom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Ražnjići od lososa
Belgija - Salade Liégeoise
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pileći štapići u ketchupu
Jakobove kapice s umakom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina s kozjim sirom
Riža s tunom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Grill vratina u sendviču
Rosti
Energetske kuglice s kurkumom
Vegetina enchilada
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pohani zamotuljci
Svinjski file s povrćem
Špageti s pistacijama
Varivo od kelja i teletine
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Sastojci
- 800 g svježih crvenih paprika (3 veće)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 200 ml vode
- 2 žličice Vegete mediteran
- 85 g cous cousa
- 25 g pinjola
- 50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
- 50 g sušenih rajčica (u ulju)
- 75 g skute
- 2 žlice narezanog bosiljka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe45 min
- 1 Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.
- 2 Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.
- 3 Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.
- 4 Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.
- 5 Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.
Savjet
Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 78.61 | 10 | 10 |
| Kalcij | mg | 64.77 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 358.07 | 10 | 10 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.21 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 2.03 | 15 | 10 |
| Vitamin E | mg | 2.61 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 7917.3 | 198 | 158 |
| Sol | g | 0.51 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 15.92 | - | - |
| Masti | g | 10.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?