Posluživanje
Namaz od jaja, finog i rafiniranog okusa, možete poslužiti na tamnom kruhu, ukrasiti ga rotkvicama ili drugim povrćem, a u bogatijoj kombinaciji s kavijarom, lososom te ploškama kuhanih jaja.
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Salata s mora
Slasni burger sa slaninom i sirom
Srneći file na salatu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pohane paprike
Crveno ljetno varivo
Riba u bijelom umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Riža s tunom
Lazanje u tavi
Rižoto s tunom
Energetske kuglice s kurkumom
Varivo od kelja i teletine
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Grčka seljačka salata
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Belgija - Salade Liégeoise
File steak na povrću
Voćna juha od višanja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kobasica u pivu i pecivu
Fiš paprikaš
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Pileći štapići u ketchupu
Juha od rikule i račića
Caponata alla Podravka
Papreni tart s marelicama
Grill vratina u sendviču
Prežgana juha
Grill pirjana piletina s roštilja
Odrezak s mozzarelom
Male teleće pitice
Pileća krilca s Coca-Colom
Rižoto s tri vrste gljiva
Salata sa skutom
Juha od gljiva
Pohani zamotuljci
Senf s paprikama
Palamida s čilijem i mangom
Rajčica s kukuruzom
Hladna juha od avokada
Slatki lungić
Sočni pureći ražnjići
Polupunjene paprike
Pečena piletina s limunom
Tjestenina u finom umaku
Sočna aromatična torta
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Salata od tune i krastavaca
Piletina s nadjevom od ajvara
Salata od liganja
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Piletina s kozjim sirom
Krumpir u košuljici
Empanade s pestom
Svinjski file s povrćem
Špinatova juha s feta sirom
Špageti s pistacijama
Tjestenina mediterana
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Švicarska juha sa sirom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Omlet s paprikom i kukuruzom
Fileti lososa u finom umaku
Zapečena ricotta
Pašticada
Ražnjići od lososa
Jakobove kapice s umakom
Popečci od bulgura s umakom
Svinjska jetrica u umaku
Kotleti u pivskom umaku
Dalmatinske polpete
Rosti
Sočna pureća rolada
Mesna rolada u tijestu
Pirjani kunić
Vegetina enchilada
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grdobina u pikantnoj šalši
Hrskava pileća krilca
Pureći hamburger
Krem juha sa sjemenkama
Rižoto na španjolski način
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Cipar - Lungić na ciparski
Prilog od prokulica
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Šetajući bečkim ulicama ekipa Vegetine kuhinje otkrila je vrlo moderan restorančić “Trzsniewski” koji je neprestano pun zahvaljujući ponudi čak 20-tak vrsta sendviča. To nas je ponukalo da vam ponudimo recept od dostupnih namirnica s Vegetom.
Sastojci
- 150 g maslaca
- 3 slana riblja fileta
- 4 jaja
- 1 žlica nasjeckanog luka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 g svježeg kravljeg sira
- 1 vezica vlasca
- malo Vegeta Maestro crnog papra mljevenog
- malo Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 1 žlica limunova soka
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Tvrdo skuhajte jaja.
- 2 Maslac pjenasto izmiješajte pa mu dodajte vrlo sitno nasjeckan luk i filete, jaja nasjeckana na kockice, senf i Vegetu.
- 3 Nakon toga umiješajte dobro procijeđen kravlji sir, limunov sok, narezani vlasac, papar i crvenu papriku. Sve zajedno miješajte električnom mješalicom kako biste dobili laganu pjenastu kremu.
Savjet
Umjesto da ih režete na kockice, kuhana jaja možete naribati.
Male tajne
Dobra kombinacija začina daje ovom namazu gurmanski štih.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 149.11 | 19 | 19 |
| Kalcij | mg | 72.86 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 154.73 | 4 | 4 |
| Niacin | mg | 2.23 | 16 | 11 |
| Vitamin C | mg | 7.7 | 10 | 9 |
| Vitamin D | μg | 31.53 | 16 | 16 |
| Vitamin A | μg | 1340.5 | 34 | 27 |
| Sol | g | 1.11 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 11.74 | - | - |
| Vlakna | g | 1.07 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 5.03 | - | - |
| Masti | g | 24.97 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?