Posluživanje
Tople mesne zamotuljke poslužite uz salatu po želji.
Cipar - Lungić na ciparski
Male teleće pitice
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Sočna aromatična torta
Caponata alla Podravka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pureći hamburger
Salata s mora
Svinjski file s povrćem
Zapečena ricotta
Piletina s kozjim sirom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Crveno ljetno varivo
Riža s tunom
Sočni pureći ražnjići
Mesna rolada u tijestu
Krem juha sa sjemenkama
Pohane paprike
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Salata od liganja
Prežgana juha
Fiš paprikaš
Hrskava pileća krilca
Piletina s nadjevom od ajvara
Hladna juha od avokada
Odrezak s mozzarelom
Juha od gljiva
Lazanje u tavi
Papreni tart s marelicama
Grill vratina u sendviču
Dalmatinske polpete
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pašticada
Belgija - Salade Liégeoise
Vegetina enchilada
Tjestenina u finom umaku
Palamida s čilijem i mangom
Energetske kuglice s kurkumom
Sočna pureća rolada
Grill oslić u aromatičnoj korici
Rižoto s tunom
Kotleti u pivskom umaku
Grdobina u pikantnoj šalši
Pirjani kunić
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rajčica s kukuruzom
Rižoto s tri vrste gljiva
Kobasica u pivu i pecivu
Senf s paprikama
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Salata od tune i krastavaca
File steak na povrću
Srneći file na salatu
Rižoto na španjolski način
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Tjestenina mediterana
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Pečena piletina s limunom
Polupunjene paprike
Empanade s pestom
Juha od rikule i račića
Prilog od prokulica
Pileća krilca s Coca-Colom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Špinatova juha s feta sirom
Špageti s pistacijama
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Riba u bijelom umaku
Voćna juha od višanja
Svinjska jetrica u umaku
Pileći štapići u ketchupu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ražnjići od lososa
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Grill pirjana piletina s roštilja
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Varivo od kelja i teletine
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Salata sa skutom
Švicarska juha sa sirom
Grčka seljačka salata
Rosti
Krumpir u košuljici
Popečci od bulgura s umakom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slatki lungić
Jakobove kapice s umakom
Fileti lososa u finom umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Ovo zvuči odlično! Originalan recept od paniranih pilećih zamotuljaka ispunjenih rajčicom i svježim začinskim biljem zaista je nešto posebno.
Sastojci
- 600 g pilećeg filea
- ulje za prženje
- Za nadjev:
- 300 g rajčica
- 1 žličica Vegete
- 1 češanj češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 1 žlica svježe narezanog bosiljka
- 2 žlice maslinova ulja
- 50 g Crne masline Podravka
- Za paniranje:
- 60 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 80 g krušnih mrvica
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na pileći file stavite prozirnu foliju te ga potucite batom za meso.
- 2 Rajčice ogulite, očistite od sjemenki i narežite na kockice. Dodajte im Vegetu, protisnuti češnjak, peršin, bosiljak, maslinovo ulje i narezane masline, pa sve dobro izmiješajte.
- 3 Svaki odrezak premažite nadjevom, savijte, a krajeve pričvrstite čačkalicama. Zamotuljke uvaljajte u brašno, zatim u razmućena jaja, pa u krušne mrvice.
- 4 Pecite ih na zagrijanom ulju 10-ak minuta. Kada su gotovi, stavite ih na upijajući papir i izvadite čačkalice.
Savjet
Zamotuljke stavite pržiti u dobro zagrijano ulje, a zatim smanjite plamen i nastavite pržiti do kraja.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 432.58 | 54 | 54 |
| Kalcij | mg | 94.35 | 9 | 9 |
| Kalij | mg | 636.17 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 31.88 | 228 | 159 |
| Vitamin C | mg | 14.84 | 20 | 16 |
| Vitamin D | μg | 33.86 | 17 | 17 |
| Vitamin A | μg | 819.45 | 20 | 16 |
| Sol | g | 2.76 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 52.74 | - | - |
| Vlakna | g | 1.85 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.16 | - | - |
| Masti | g | 26.29 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?