Posluživanje
Poslužite ukrašeno kuhanim jajima narezanima na ploške i posuto peršinom.
Mesna rolada u tijestu
Dalmatinske polpete
Caponata alla Podravka
Omlet s paprikom i kukuruzom
Varivo od kelja i teletine
Juha od gljiva
Rižoto na španjolski način
Polupunjene paprike
File steak na povrću
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Svinjska jetrica u umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rižoto s tri vrste gljiva
Grill oslić u aromatičnoj korici
Jakobove kapice s umakom
Sočni pureći ražnjići
Crveno ljetno varivo
Pureći hamburger
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Salata od liganja
Palamida s čilijem i mangom
Vegetina enchilada
Rajčica s kukuruzom
Krem juha sa sjemenkama
Pečena piletina s limunom
Slatki lungić
Salata sa skutom
Pašticada
Prežgana juha
Pohane paprike
Švicarska juha sa sirom
Tjestenina u finom umaku
Energetske kuglice s kurkumom
Pileća krilca s Coca-Colom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Salata s mora
Pohani zamotuljci
Piletina s nadjevom od ajvara
Fiš paprikaš
Prilog od prokulica
Juha od rikule i račića
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Belgija - Salade Liégeoise
Rižoto s tunom
Lazanje u tavi
Voćna juha od višanja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ražnjići od lososa
Riba u bijelom umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Odrezak s mozzarelom
Pirjani kunić
Špageti s pistacijama
Rosti
Popečci od bulgura s umakom
Pileći štapići u ketchupu
Špinatova juha s feta sirom
Grdobina u pikantnoj šalši
Tjestenina mediterana
Senf s paprikama
Grill pirjana piletina s roštilja
Sočna pureća rolada
Kobasica u pivu i pecivu
Slasni burger sa slaninom i sirom
Empanade s pestom
Salata od tune i krastavaca
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Sočna aromatična torta
Male teleće pitice
Hladna juha od avokada
Papreni tart s marelicama
Grčka seljačka salata
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Grill vratina u sendviču
Svinjski file s povrćem
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Fileti lososa u finom umaku
Zapečena ricotta
Kotleti u pivskom umaku
Krumpir u košuljici
Srneći file na salatu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Piletina s kozjim sirom
Cipar - Lungić na ciparski
Hrskava pileća krilca
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Recept za pomalo neobičan rižoto dolazi iz Engleske. Redoslijed pripreme je ponešto drugačiji od klasičnog, začini također ne spadaju u tipične, a za dekoraciju su izabrane – ploške kuhanog jajeta.
Sastojci
- 150 g Riže dugo zrno Zlato polje
- sol
- 100 ml vrhnja za kuhanje
- 1 list Vegeta Maestro lovora
- prstohvat svježe naribanog muškatnog oraščića
- 40 g maslaca
- 100 g luka
- 1 žličica Vegete
- 300 g Eva tuna komada u biljnom ulju
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- Za ukrašavanje:
- 3 jaja
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Lovorov list
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Rižu operite i stavite kuhati u hladnu posoljenu vodu. Kuhanu rižu ocijedite.
- 2 Vrhnje zagrijte s lovorom i muškatnim oraščićem do vrenja.
- 3 Na zagrijani maslac stavite nasjeckani luk, kratko ga propirjajte i dodajte mu kuhanu rižu, Vegetu, tunu natrganu na komadiće, sve zalijte pripremljenim vrhnjem i kratko prokuhajte. Na kraju po potrebi posolite i popaprite.
Savjet
Konzerviranu tunu možete zamijeniti dimljenim filetima ribe.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 341.46 | 43 | 43 |
| Kalcij | mg | 69.61 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 281.4 | 8 | 8 |
| Niacin | mg | 14.72 | 105 | 74 |
| Vitamin C | mg | 3.03 | 4 | 3 |
| Vitamin D | μg | 210.94 | 105 | 105 |
| Vitamin A | μg | 889.34 | 22 | 18 |
| Sol | g | 1.73 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 27.62 | - | - |
| Vlakna | g | 0.72 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 35.98 | - | - |
| Masti | g | 24.49 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?