Posluživanje
Na podlogu od umaka posložite odreske.
Piletina s nadjevom od ajvara
Prežgana juha
Varivo od kelja i teletine
Tjestenina mediterana
Crveno ljetno varivo
Pirjani kunić
Papreni tart s marelicama
Pileći štapići u ketchupu
Voćna juha od višanja
Rosti
Hladna juha od avokada
Ražnjići od lososa
Prilog od prokulica
Pohani zamotuljci
Juha od gljiva
Hrskava pileća krilca
Slasni burger sa slaninom i sirom
Grdobina u pikantnoj šalši
Pašticada
Dalmatinske polpete
Grill vratina u sendviču
Sočni pureći ražnjići
Mesna rolada u tijestu
Sočna pureća rolada
Caponata alla Podravka
Jakobove kapice s umakom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Tjestenina u finom umaku
Rajčica s kukuruzom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grčka seljačka salata
Rižoto s tunom
Krem juha sa sjemenkama
Senf s paprikama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Polupunjene paprike
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Slatki lungić
Cipar - Lungić na ciparski
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Riža s tunom
Pureći hamburger
Male teleće pitice
Piletina s kozjim sirom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Lazanje u tavi
Empanade s pestom
Energetske kuglice s kurkumom
Špinatova juha s feta sirom
Rižoto na španjolski način
Palamida s čilijem i mangom
Popečci od bulgura s umakom
Rižoto s tri vrste gljiva
Riba u bijelom umaku
Vegetina enchilada
Srneći file na salatu
Salata s mora
Svinjska jetrica u umaku
Salata od liganja
Grill oslić u aromatičnoj korici
Belgija - Salade Liégeoise
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
File steak na povrću
Pohane paprike
Zapečena ricotta
Krumpir u košuljici
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Kotleti u pivskom umaku
Pečena piletina s limunom
Špageti s pistacijama
Švicarska juha sa sirom
Juha od rikule i račića
Salata sa skutom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Salata od tune i krastavaca
Sočna aromatična torta
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Kobasica u pivu i pecivu
Fileti lososa u finom umaku
Svinjski file s povrćem
Fiš paprikaš
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grill pirjana piletina s roštilja
Pileća krilca s Coca-Colom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Odresci s mozzarellom i krumpirom u finom umaku od gljiva idealno je rješenje ručka za sutra s Podravkom.
Sastojci
- 800 g svinjskih odrezaka od buta
- 1 žlica Vegete
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 4 krumpira (800 g)
- 200 g mozzarelle
- 50 g maslaca
- 2 žlice narezanog vlasca
- 1 Fant umak od gljiva
- 250 ml vode
- 50 ml bijelog vina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Tanko narezane odreske malo potucite batom za meso, pospite Vegetom, premažite lagano senfom i pustite da se kratko mariniraju.
- 2 Krumpir ogulite i narežite na ploške debele oko 1/2 cm te ga kuhajte u kipućoj posoljenoj vodi oko 15 minuta, a zatim ocijedite.
- 3 Mozarellu narežite na ploške.
- 4 Na ugrijanom maslacu odreske prepecite s obje strane.
- 5 Izvadite ih i stavite u posudu za pečenje, na njih posložite ploške krumpira te narezanu mozarellu.
- 6 Pospite vlascem i zapecite na 200 °C oko 10 minuta.
- 7 Pripremite umak tako da sadržaj vrećice uspete u 250 ml mlake vode i miješate dok ne zavri.
- 8 Dodajte vino i kuhajte još 3 minute uz miješanje.
Male tajne
Meso pospite Vegetom i premažite senfom da biste ga na taj način marinirali.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?