Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Hladna juha od avokada
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Prežgana juha
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Srneći file na salatu
Rižoto s tunom
Salata sa skutom
Fiš paprikaš
Svinjski file s povrćem
Mesna rolada u tijestu
Pečena piletina s limunom
Rižoto s tri vrste gljiva
Pirjani kunić
Sočna pureća rolada
Pašticada
Lazanje u tavi
Papreni tart s marelicama
Omlet s paprikom i kukuruzom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Juha od rikule i račića
Pileća krilca s Coca-Colom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Crveno ljetno varivo
Odrezak s mozzarelom
Kobasica u pivu i pecivu
Popečci od bulgura s umakom
Riža s tunom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Salata s mora
Pohane paprike
Sočni pureći ražnjići
Prilog od prokulica
Polupunjene paprike
Grill oslić u aromatičnoj korici
Slasni burger sa slaninom i sirom
Špageti s pistacijama
Piletina s kozjim sirom
Grdobina u pikantnoj šalši
Rajčica s kukuruzom
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Empanade s pestom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Vegetina enchilada
Salata od tune i krastavaca
Senf s paprikama
Krumpir u košuljici
Rosti
Tjestenina u finom umaku
Sočna aromatična torta
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Špinatova juha s feta sirom
Pohani zamotuljci
Pileći štapići u ketchupu
Svinjska jetrica u umaku
Hrskava pileća krilca
Rižoto na španjolski način
File steak na povrću
Voćna juha od višanja
Grčka seljačka salata
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Palamida s čilijem i mangom
Salata od liganja
Grill vratina u sendviču
Slatki lungić
Zapečena ricotta
Grill pirjana piletina s roštilja
Pureći hamburger
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Švicarska juha sa sirom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Male teleće pitice
Krem juha sa sjemenkama
Juha od gljiva
Tjestenina mediterana
Piletina s nadjevom od ajvara
Kotleti u pivskom umaku
Caponata alla Podravka
Energetske kuglice s kurkumom
Dalmatinske polpete
Jakobove kapice s umakom
Riba u bijelom umaku
Fileti lososa u finom umaku
Cipar - Lungić na ciparski
Belgija - Salade Liégeoise
Varivo od kelja i teletine
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?