Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Piletina s pistacijama
Brusketa s avokadom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Zlatna piletina
Piletina s kozjim sirom
Krem juha od tikvica
Riba u škartocu
Vještičja torta
Vol-au-vent s gljivama
Lungić u sendviču
Rižoto na španjolski način
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Zapečena ricotta
Ljubavne šurlice
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Tortilja pogačice
Mesne okruglice na ražnjiću
Osvježavajući smoothie
Belgija - Salade Liégeoise
Sočna pureća rolada
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Fish&Chips u tortilji
Zimski punč
Njoki od bundeve
Kolinjsko zelje s frišketinom
Punjeni filet brancina
Kruh od cvjetače s kurkumom
Rižini ravioli s mozzarellom
Fino začinjena piletina
Piletina na tajlandski način
Opaka juha od bundeve
Meksička party salata
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kuku paka
Salata u košaricama od parmezana
Mesne okruglice na ražnjiću
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kozice s rižom
Varivo od kelja i teletine
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Zapečeni filet lubina
Kotleti s povrćem
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Singapurski ljuti omlet
Energetske kuglice s kurkumom
Rebarca s grilla
Špinatova juha s feta sirom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Mini shepherd's pie
Salata od tune i povrća
Piletina s povrćem
Marokanska salata s cous-cousom
Grčka seljačka salata
Bruskete od cvjetače
Špageti na kineski način
Slatki ostaci s cimetom
Penne s radičem
Dagnje na buzaru
Urbana pola
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Mesne okruglice u umaku
Pureća rolada s mlincima
Salata sa skutom
Špageti s pistacijama
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Grickalica slanutak iz pećnice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Popečci od tikvica
Ljetni lungić
Biftek u zelenom papru
Paprene pogačice
Ljetni ražnjići
Košarice od lisnatog tijesta
Dalmatinska simfonija
Špageti s ribom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Salata od pečene rotkvice sa medom
Zabatak u umaku od rajčica
Krumpir u košuljici
Rajčica s kukuruzom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?