Pileća prsa punjena čvarcima
Teleći odresci u umaku od višanja
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Norveška krem juha od ribe i kozica
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pohani tofu s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Riba u škartocu
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pileći gulaš
Kaštelanski makaruni
Finska - Juha s lososom
Hrskavo pečeno pile
Rižoto s tri vrste gljiva
Piletina u aromatičnom omotaču
Bruskete s povrćem
Mirisna pureća rolada
Grill vratina u sendviču
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Svinjski file s povrćem
Lignje na šumskom rižotu
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Mesne okruglice na ražnjiću
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Fish&Chips u tortilji
Ramsteak u seksi umaku
Ramstek i salata s roštilja
Pašticada s njokima
Sočna pureća rolada
Piletina u pivu
Lazanje u tavi
Rižoto s dagnjama
Manastirski đuveč
Rebarca s graškom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pohani zamotuljci
Svinjski file s grila
Dječje lazanje
Pita s muškatnom bundevom i makom
Dip od južnog voća
Mladi krumpir s ajvarom
Salata s mljevenim mesom
Bugarska pita od krumpira
Obojeni hamburger
Ljetni ražnjići
Kruh od cvjetače s kurkumom
Sočni pureći ražnjići
Tjestenina u finom umaku
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Jabučni krumpirići s cimetom
Meksička party salata
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Velika Britanija - Pastirska pita
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Brusketa s avokadom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Piletina s kozjim sirom
Pileća prsa iz pećnice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tjestenina fuži s tartufima
Srneći file na salatu
Pizza sirni jastučići
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Hrskavi trokuti
Brancinovo oko
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Skandinavske rolice s cimetom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Koprivnički odojak
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Roštilj s umakom Romesco
Vratina sa sezonskim povrćem
Ramstek s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Brownie s kajenskim paprom
Goveđa rebarca sa zeljem
Nadjevene lignje
Macho hamburger
Popečci od cvjetače
Bruskete od cvjetače
Špageti na kineski način
Kuglice od riže i svježeg sira
Rebarca s grilla
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Blagdanska rolada
Tuna burger
Špageti mediteraneo
Piletina Kiev
Piletina s mascarponeom
Svinjski gulaš
Teleći savici u umaku od grejpa
Ljetni lungić
Kroketi od piletine
Zlatna piletina
Kunić na bijelo
Slatka patka
Mini lazanje
Pureća rolada s mlincima
Proljetna janjetina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Hrskava pileća krilca
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina sa šafranom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Kokošja juha s požirakima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Janjetina na padelu
Janjetina s medom od kadulje
Odresci s umakom od kupina
Teriyaki piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Učinite cheeseburger hitom vašeg piknika uz roštilj s tajnim sastojkom, marinadom od češnjaka.
Sastojci
- 750 g mljevenog mesa (po izboru)
- 50 g pancete
- 4 šnite sira
- 1 Vegeta marinada s češnjakom
- 1 rajčica
- mladi luk
- 4 peciva
- sol, papar (prema potrebi)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte polovicu sadržaja Vegeta marinade, sitno nasjeckanu pancetu i sve dobro promiješajte.
- 2 Oblikujte 4 pljeskavice jednake veličine i pecite na zagrijanom roštilju 3 – 5 minuta sa svake strane, odnosno dok ne dobiju zapečenu koricu. Prilikom pečenja pljeskavice svako malo premažite ostatkom marinade.
- 3 Mladi luk kratko zapecite na roštilju da dobije karakteristične tragove, a peciva prerežite i premažite maslacem te također zapecite na roštilju.
- 4 Na kraju je preostalo samo složiti cheesburgere i uživati u BBQ okusu.
Savjet
Kao i odrezak, i mljeveno meso u obliku pljeskavice također mora odležati na sobnoj temperaturi nekoliko minuta nakon pečenja kako bi se pospješila sočnost mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?