Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Svinjski file s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Macho hamburger
Ljetni ražnjići
Hrskava pileća krilca
Grill vratina u sendviču
Pileća prsa iz pećnice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Zlatna piletina
Špageti mediteraneo
Hrskavi trokuti
Teleći savici u umaku od grejpa
Pureća rolada s mlincima
Kuglice od riže i svježeg sira
Teleći odresci u umaku od višanja
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pašticada s njokima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Meksička party salata
Kolinjsko zelje s frišketinom
Brownie s kajenskim paprom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Fish&Chips u tortilji
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Nadjevene lignje
Tjestenina u finom umaku
Obojeni hamburger
Proljetna janjetina
Janjetina s medom od kadulje
Piletina s nadjevom od ajvara
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pohani tofu s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Slatka patka
Piletina u pivu
Rižoto s tri vrste gljiva
Popečci od cvjetače
Špageti na kineski način
Piletina u aromatičnom omotaču
BBQ svinjska rebarca u foliji
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Srneći file na salatu
Dječje lazanje
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Sočna pureća rolada
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Ramstek i salata s roštilja
Rezanci s krušnim mrvicama
Tuna burger
Goveđa rebarca sa zeljem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Odresci s umakom od kupina
Bruskete s povrćem
Kaštelanski makaruni
Janjetina na padelu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lignje na šumskom rižotu
Bugarska pita od krumpira
Koprivnički odojak
Mini lazanje
Ljetni lungić
Salata s mljevenim mesom
Velika Britanija - Pastirska pita
Pohani zamotuljci
Rižoto s dagnjama
Vratina sa sezonskim povrćem
Pizza sirni jastučići
Svinjski file s grila
Lazanje u tavi
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rebarca s graškom
Blagdanska rolada
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Dip od južnog voća
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mladi krumpir s ajvarom
Jabučni krumpirići s cimetom
Pileći gulaš
Piletina s mascarponeom
Ramstek s povrćem
Teriyaki piletina
Piletina s kozjim sirom
Kunić na bijelo
Riba u škartocu
Lungić s toplom salatom od šparoga
Mirisna pureća rolada
Brancinovo oko
Piletina Kiev
Kruh od cvjetače s kurkumom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bruskete od cvjetače
Skandinavske rolice s cimetom
Ramsteak u seksi umaku
Svinjski gulaš
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kroketi od piletine
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
Finska - Juha s lososom
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina sa šafranom
Brusketa s avokadom
BBQ cheeseburger
Manastirski đuveč
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mesne okruglice na ražnjiću
Rebarca s grilla
Pileća prsa punjena čvarcima
Kokošja juha s požirakima
Hrskavo pečeno pile
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?