Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Sočni pureći ražnjići
Popečci od cvjetače
Rebarca s grilla
Špageti na kineski način
Mirisna pureća rolada
Koprivnički odojak
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tjestenina fuži s tartufima
Ramsteak u seksi umaku
Odresci s umakom od kupina
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pileći gulaš
BBQ cheeseburger
Vratina sa sezonskim povrćem
Manastirski đuveč
Grill vratina u sendviču
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Janjetina na padelu
Jabučni krumpirići s cimetom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Meksička party salata
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Lignje na šumskom rižotu
Ljetni lungić
Kaštelanski makaruni
Rižoto s dagnjama
Macho hamburger
Piletina Kiev
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Sočna pureća rolada
Srneći file na salatu
Obojeni hamburger
Rebarca s graškom
Finska - Juha s lososom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pileća prsa punjena čvarcima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pašticada s njokima
Kunić na bijelo
Rižoto s tri vrste gljiva
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pileća prsa iz pećnice
Piletina sa šafranom
Teriyaki piletina
Mesne okruglice na ražnjiću
Fish&Chips u tortilji
Salata s mljevenim mesom
Bruskete s povrćem
Svinjski file s povrćem
Lungić s toplom salatom od šparoga
Orada s krumpirom i mladim lukom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Skandinavske rolice s cimetom
Piletina s nadjevom od ajvara
Svinjski file s grila
Pizza sirni jastučići
Janjetina s medom od kadulje
Ljetni ražnjići
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina s mascarponeom
Hrskavo pečeno pile
Svinjski gulaš
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Špageti mediteraneo
Mini lazanje
Brancinovo oko
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Lazanje u tavi
Roštilj s umakom Romesco
Ramstek s povrćem
Pohani tofu s povrćem
Dip od južnog voća
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pureća rolada s mlincima
Goveđa rebarca sa zeljem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina s kozjim sirom
Rezanci s krušnim mrvicama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Proljetna janjetina
Piletina u aromatičnom omotaču
Velika Britanija - Pastirska pita
Teleći savici u umaku od grejpa
BBQ svinjska rebarca u foliji
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Hrskava pileća krilca
Kokošja juha s požirakima
Bruskete od cvjetače
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pileći bataci s umakom od luka
Teleći odresci u umaku od višanja
Bugarska pita od krumpira
Riba u škartocu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Tjestenina u finom umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Blagdanska rolada
Kroketi od piletine
Kuglice od riže i svježeg sira
Dječje lazanje
Mladi krumpir s ajvarom
Pohani zamotuljci
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Brownie s kajenskim paprom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Nadjevene lignje
Piletina u pivu
Zlatna piletina
Brusketa s avokadom
Tuna burger
Slatka patka
Ramstek i salata s roštilja
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?