Posluživanje
Poslužite toplo.
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Špageti mediteraneo
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Proljetna janjetina
Vratina sa sezonskim povrćem
Brusketa s avokadom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Rižoto s dagnjama
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Grill vratina u sendviču
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Odresci s umakom od kupina
Slatka patka
Velika Britanija - Pastirska pita
Ljetni ražnjići
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Hrskavo pečeno pile
Lignje na šumskom rižotu
Svinjski gulaš
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Jabučni krumpirići s cimetom
Janjetina s medom od kadulje
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski file s povrćem
Hrskavi trokuti
Piletina u aromatičnom omotaču
Mladi krumpir s ajvarom
BBQ cheeseburger
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina Kiev
Rezanci s krušnim mrvicama
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pureća rolada s mlincima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pileća prsa iz pećnice
Sočni pureći ražnjići
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Riba u škartocu
Špageti na kineski način
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Hrskava pileća krilca
Piletina u pivu
Srneći file na salatu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rižoto s tri vrste gljiva
Teleći odresci u umaku od višanja
Brownie s kajenskim paprom
Obojeni hamburger
Kunić na bijelo
Ramstek s povrćem
Blagdanska rolada
Rebarca s graškom
Pohani tofu s povrćem
Pileći gulaš
Zlatna piletina
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Lazanje u tavi
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ljetni lungić
Piletina s mascarponeom
Mini lazanje
Manastirski đuveč
Kaštelanski makaruni
Kuglice od riže i svježeg sira
Teleći savici u umaku od grejpa
Pita s muškatnom bundevom i makom
Skandinavske rolice s cimetom
Meksička party salata
Nadjevene lignje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Janjetina na padelu
Teriyaki piletina
Svinjski file s grila
Kolinjsko zelje s frišketinom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mirisna pureća rolada
Pileća prsa punjena čvarcima
Brancinovo oko
Tuna burger
Tjestenina fuži s tartufima
Pizza sirni jastučići
Kokošja juha s požirakima
Mesne okruglice na ražnjiću
Koprivnički odojak
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Piletina s nadjevom od ajvara
Macho hamburger
Kruh od cvjetače s kurkumom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Roštilj s umakom Romesco
Tjestenina u finom umaku
Goveđa rebarca sa zeljem
Kroketi od piletine
Dječje lazanje
Bugarska pita od krumpira
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Ramsteak u seksi umaku
Dip od južnog voća
Fish&Chips u tortilji
Pašticada s njokima
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Popečci od cvjetače
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Sočna pureća rolada
Bruskete s povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Finska - Juha s lososom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pohani zamotuljci
Lungić s toplom salatom od šparoga
Salata s mljevenim mesom
Rebarca s grilla
Ramstek i salata s roštilja
Piletina s kozjim sirom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina sa šafranom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Izradite cvjetne bruskete i uživajte u vrućim i hrskavim zalogajima.
Sastojci
- 1 veća cvjetača (oko 600 g) ili 2 srednje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 protisnuti češnjak
- malo soli
- 200 g sira (polutvrdi)
- 2 žličice Vegeta Maestro dimljene paprike
- Vegeta Maestro šareni papar
- 3 mlada luka (ili vlasac)
- Pesto roso Podravka
Koristili smo
Dimljena slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Cvjetaču narežite na odreske (debljine oko 1 cm). Posložite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
- 2 Maslinovo ulje, protisnuti češnjak, dimljenu papriku i sol pomiješajte te mješavinom kistom premažite cvjetaču.
- 3 Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 °C 10 minuta, a zatim okrenite i premažite i pecite još 10 minuta.
- 4 Na još vruće odreske stavite naribani sir, pospite narezanim mladim lukom i dodajte pesto rosso.
Savjet
Ukoliko imate veliku glavicu cvjetače, prerežite ju po pola pa zatim narežite na odreske. Tako ćete dobiti manje, a pritom će ih sredina držati zajedno da se ne razdvoje. Cvjetiće koji otpadaju kod rezanja koristite kao grickalicu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?