Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Brownie s kajenskim paprom
Salata s mljevenim mesom
Kaštelanski makaruni
Fish&Chips u tortilji
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina u aromatičnom omotaču
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grill vratina u sendviču
Tjestenina fuži s tartufima
Špageti mediteraneo
Pileća prsa punjena čvarcima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Roštilj s umakom Romesco
Manastirski đuveč
Rebarca s grilla
Rižoto s tri vrste gljiva
Pileća prsa iz pećnice
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Svinjski file s povrćem
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pohani tofu s povrćem
Dip od južnog voća
Rižoto s dagnjama
Hrskavi trokuti
Piletina s mascarponeom
Ramstek s povrćem
Ljetni ražnjići
Pohani zamotuljci
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Srneći file na salatu
Rebarca s graškom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mini lazanje
Pileći bataci s umakom od luka
Teriyaki piletina
Špageti na kineski način
Mesne okruglice na ražnjiću
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina u pivu
Hrskavo pečeno pile
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Hrskava pileća krilca
Vratina sa sezonskim povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Macho hamburger
Pileći gulaš
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Finska - Juha s lososom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ramstek i salata s roštilja
Koprivnički odojak
Bugarska pita od krumpira
Pureća rolada s mlincima
Kuglice od riže i svježeg sira
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Ramsteak u seksi umaku
Jabučni krumpirići s cimetom
Obojeni hamburger
Tuna burger
Goveđa rebarca sa zeljem
Teleći savici u umaku od grejpa
Blagdanska rolada
Svinjski file s grila
Tjestenina u finom umaku
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Sočna pureća rolada
Janjetina s medom od kadulje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Piletina Kiev
Ljetni lungić
BBQ cheeseburger
Dječje lazanje
Sočni pureći ražnjići
Pašticada s njokima
Piletina s kozjim sirom
Bruskete s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Pita s muškatnom bundevom i makom
Popečci od cvjetače
Slatka patka
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Nadjevene lignje
Odresci s umakom od kupina
Skandinavske rolice s cimetom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Brusketa s avokadom
Kunić na bijelo
Pizza sirni jastučići
Nadjeveni kaneloni u umaku
Brancinovo oko
Svinjski gulaš
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Janjetina na padelu
Meksička party salata
Zlatna piletina
Lignje na šumskom rižotu
Lazanje u tavi
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mladi krumpir s ajvarom
Norveška krem juha od ribe i kozica
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Riba u škartocu
Mirisna pureća rolada
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Velika Britanija - Pastirska pita
Bruskete od cvjetače
Piletina sa šafranom
Kokošja juha s požirakima
Proljetna janjetina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Kroketi od piletine
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?