Meni Search

Na izmaku snaga

Grill pirjana piletina s roštilja

Popečci od bulgura s umakom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Papreni tart s marelicama
Špageti s pistacijama
Ražnjići od lososa
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Omlet s paprikom i kukuruzom
Rižoto s tri vrste gljiva
Piletina s nadjevom od ajvara
Slatki lungić
Rižoto na španjolski način
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Krem juha sa sjemenkama
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Piletina s kozjim sirom
Belgija - Salade Liégeoise
Pečena piletina s limunom
Mesna rolada u tijestu
Varivo od kelja i teletine
Sočni pureći ražnjići
Caponata alla Podravka
Empanade s pestom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Cipar - Lungić na ciparski
Grdobina u pikantnoj šalši
Jakobove kapice s umakom
Zapečena ricotta
Juha od gljiva
Rosti
Hladna juha od avokada
Pirjani kunić
Svinjski file s povrćem
Salata s mora
Grill vratina u sendviču
Sočna aromatična torta
Krumpir u košuljici
Pileća krilca s Coca-Colom
Kotleti u pivskom umaku
Fiš paprikaš
Grill oslić u aromatičnoj korici
Male teleće pitice
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Odrezak s mozzarelom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Riba u bijelom umaku
Crveno ljetno varivo
Senf s paprikama
Voćna juha od višanja
Svinjska jetrica u umaku
Pureći hamburger
Tjestenina u finom umaku
Polupunjene paprike
Slasni burger sa slaninom i sirom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Špinatova juha s feta sirom
Juha od rikule i račića
Lazanje u tavi
Pileći štapići u ketchupu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pašticada
Energetske kuglice s kurkumom
Rajčica s kukuruzom
File steak na povrću
Pohane paprike
Švicarska juha sa sirom
Riža s tunom
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Salata sa skutom
Vegetina enchilada
Palamida s čilijem i mangom
Hrskava pileća krilca
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Prilog od prokulica
Kobasica u pivu i pecivu
Srneći file na salatu
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Fileti lososa u finom umaku
Dalmatinske polpete
Tjestenina mediterana
Grčka seljačka salata
Rižoto s tunom
Salata od liganja
Sočna pureća rolada
Prežgana juha
Salata od tune i krastavaca
Pohani zamotuljci
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke