Meni Search

Na izmaku snaga

Grill pirjana piletina s roštilja

Švicarska juha sa sirom
Salata s mora
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Grčka seljačka salata
Vegetina enchilada
Grill oslić u aromatičnoj korici
Špageti s pistacijama
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Dalmatinske polpete
Slasni burger sa slaninom i sirom
Kobasica u pivu i pecivu
Polupunjene paprike
Hrskava pileća krilca
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Ražnjići od lososa
Špinatova juha s feta sirom
Sočna pureća rolada
Tjestenina mediterana
Riba u bijelom umaku
Prilog od prokulica
Zapečena ricotta
Male teleće pitice
Energetske kuglice s kurkumom
Cipar - Lungić na ciparski
Rajčica s kukuruzom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Mesna rolada u tijestu
Juha od rikule i račića
Tjestenina u finom umaku
Crveno ljetno varivo
Sočna aromatična torta
Pileći štapići u ketchupu
Empanade s pestom
Salata sa skutom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Krumpir u košuljici
Rosti
Pečena piletina s limunom
Varivo od kelja i teletine
Riža s tunom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Salata od liganja
Kotleti u pivskom umaku
Juha od gljiva
Piletina s nadjevom od ajvara
Pašticada
Caponata alla Podravka
Pohani zamotuljci
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Rižoto na španjolski način
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pirjani kunić
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Prežgana juha
Pohane paprike
Palamida s čilijem i mangom
Senf s paprikama
Sočni pureći ražnjići
Lazanje u tavi
Piletina s kozjim sirom
Voćna juha od višanja
Rižoto s tri vrste gljiva
Fileti lososa u finom umaku
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Slatki lungić
Jakobove kapice s umakom
Grdobina u pikantnoj šalši
Belgija - Salade Liégeoise
Rižoto s tunom
Svinjska jetrica u umaku
Krem juha sa sjemenkama
Salata od tune i krastavaca
Grill vratina u sendviču
Pileća krilca s Coca-Colom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Papreni tart s marelicama
Srneći file na salatu
Svinjski file s povrćem
Popečci od bulgura s umakom
File steak na povrću
Pureći hamburger
Hladna juha od avokada
Odrezak s mozzarelom
Fiš paprikaš
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke