Meni Search

Sve četiri u zrak

Grill pirjana piletina s roštilja

Slasni burger sa slaninom i sirom
Špageti na kineski način
Riblja juha s Malte
Gulaš od gljiva
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Tjestenina mediterana
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Ljetni ražnjići
Grčka seljačka salata
Penne s radičem
Salata s mora
Prilog od prokulica
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Marinirana piletina s roštilja
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Cartoccio od bijele ribe
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Lungić u sendviču
Piletina s mascarponeom
Pita s crnim pivom
Riba u škartocu
Ražnjići od lososa
Empanade s pestom
Odrezak s mozzarelom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mesne okruglice
Salata od liganja
Piletina s kozjim sirom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Juha od cvjetače i camemberta
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Uskršnja šunka na zabavan način
Rosti
Riža s tunom
Papreni tart s marelicama
Obojeni hamburger
Juha od kelja sa sirom
Sočna aromatična torta
Pureći zabatak s gljivama
Meksička party salata
Govedina s lukom
Zapečena ricotta
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Fino začinjena piletina
Juha od rikule i račića
Pileći bataci s umakom od luka
Lignje na šumskom rižotu
Pureći hamburger
Neobične punjene paprike
Vol-au-vent s gljivama
Salata od tune i krastavaca
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kobasica u pivu i pecivu
Mesne okruglice na ražnjiću
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Modruški lonac
Voćna juha od višanja
Vege odresci s marinadom
Salata u košaricama od parmezana
Lungić s povrćem
Pljukanci s pršutom i rikulom
Mirisna pečenka
Caponata alla Podravka
Rebarca s grilla
Voćna salata s piletinom
Popečci od bulgura s umakom
Kuglice od riže i svježeg sira
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Marinirana pileća krilca s povrćem
Mediteranski špageti
Rižoto s tri vrste gljiva
Piletina s pistacijama
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Salata s pečenim povrćem
Hladna juha od avokada
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke