Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Mediteranski špageti
Mirisna pečenka
Popečci od bulgura s umakom
Meksička party salata
Riža s tunom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Gulaš od gljiva
Uskršnja šunka na zabavan način
Salata u košaricama od parmezana
Juha od rikule i račića
Salata s pečenim povrćem
Lungić u sendviču
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Špageti na kineski način
Slasni burger sa slaninom i sirom
Neobične punjene paprike
Kuglice od riže i svježeg sira
Juha od kelja sa sirom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Govedina s lukom
Piletina s kozjim sirom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Ljetni ražnjići
Salata s mora
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pita s crnim pivom
Rebarca s grilla
Lignje na šumskom rižotu
Voćna juha od višanja
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pureći hamburger
Vol-au-vent s gljivama
Rižoto s tri vrste gljiva
Rosti
Voćna salata s piletinom
Papreni tart s marelicama
Pljukanci s pršutom i rikulom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pureći zabatak s gljivama
Fino začinjena piletina
Vege odresci s marinadom
Piletina s mascarponeom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Empanade s pestom
Salata od tune i krastavaca
Juha od cvjetače i camemberta
Piletina s pistacijama
Riblja juha s Malte
Modruški lonac
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Grčka seljačka salata
Hladna juha od avokada
Cartoccio od bijele ribe
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Grill pirjana piletina s roštilja
Zapečena ricotta
Pileći bataci s umakom od luka
Riba u škartocu
Mesne okruglice na ražnjiću
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sočna aromatična torta
Marinirana piletina s roštilja
Kobasica u pivu i pecivu
Marinirana pileća krilca s povrćem
Penne s radičem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Mesne okruglice
Tjestenina mediterana
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Lungić s povrćem
Salata od liganja
Prilog od prokulica
Zanimljiva salata s kikirikijem
Caponata alla Podravka
Odrezak s mozzarelom
Obojeni hamburger
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?