Posluživanje
Na podlogu od umaka posložite odreske.
Rižoto s tri vrste gljiva
Gulaš od gljiva
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Meksička party salata
Mesne okruglice
Lungić s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mesne okruglice na ražnjiću
Zanimljiva salata s kikirikijem
Salata od tune i krastavaca
Ražnjići od lososa
Hladna juha od avokada
Ljetni ražnjići
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Juha od rikule i račića
Riža s tunom
Caponata alla Podravka
Grill pirjana piletina s roštilja
Rebarca s grilla
Pureći hamburger
Lungić u sendviču
Marinirana pileća krilca s povrćem
Papreni tart s marelicama
Kuglice od riže i svježeg sira
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Fino začinjena piletina
Vol-au-vent s gljivama
Salata u košaricama od parmezana
Prilog od prokulica
Neobične punjene paprike
Voćna juha od višanja
Cartoccio od bijele ribe
Riblja juha s Malte
Juha od cvjetače i camemberta
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pita s crnim pivom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Salata od liganja
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Grčka seljačka salata
Rosti
Pljukanci s pršutom i rikulom
Govedina s lukom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Tjestenina mediterana
Zapečena ricotta
Lignje na šumskom rižotu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Penne s radičem
Juha od kelja sa sirom
Pureći zabatak s gljivama
Vege odresci s marinadom
Kobasica u pivu i pecivu
Piletina s mascarponeom
Špageti na kineski način
Salata s mora
Piletina s kozjim sirom
Salata s pečenim povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Riba u škartocu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Uskršnja šunka na zabavan način
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Piletina s pistacijama
Pileći bataci s umakom od luka
Slasni burger sa slaninom i sirom
Mediteranski špageti
Empanade s pestom
Sočna aromatična torta
Mirisna pečenka
Modruški lonac
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Obojeni hamburger
Marinirana piletina s roštilja
Voćna salata s piletinom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Odresci s mozzarellom i krumpirom u finom umaku od gljiva idealno je rješenje ručka za sutra s Podravkom.
Sastojci
- 800 g svinjskih odrezaka od buta
- 1 žlica Vegete
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 4 krumpira (800 g)
- 200 g mozzarelle
- 50 g maslaca
- 2 žlice narezanog vlasca
- 1 Fant umak od gljiva
- 250 ml vode
- 50 ml bijelog vina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Tanko narezane odreske malo potucite batom za meso, pospite Vegetom, premažite lagano senfom i pustite da se kratko mariniraju.
- 2 Krumpir ogulite i narežite na ploške debele oko 1/2 cm te ga kuhajte u kipućoj posoljenoj vodi oko 15 minuta, a zatim ocijedite.
- 3 Mozarellu narežite na ploške.
- 4 Na ugrijanom maslacu odreske prepecite s obje strane.
- 5 Izvadite ih i stavite u posudu za pečenje, na njih posložite ploške krumpira te narezanu mozarellu.
- 6 Pospite vlascem i zapecite na 200 °C oko 10 minuta.
- 7 Pripremite umak tako da sadržaj vrećice uspete u 250 ml mlake vode i miješate dok ne zavri.
- 8 Dodajte vino i kuhajte još 3 minute uz miješanje.
Male tajne
Meso pospite Vegetom i premažite senfom da biste ga na taj način marinirali.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?