Posluživanje
Na podlogu od umaka posložite odreske.
Mesne okruglice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Pljukanci s pršutom i rikulom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Prilog od prokulica
Hladna juha od avokada
Grčka seljačka salata
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Voćna salata s piletinom
Vol-au-vent s gljivama
Tjestenina mediterana
Sočna aromatična torta
Pureći hamburger
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pureći zabatak s gljivama
Zanimljiva salata s kikirikijem
Zapečena ricotta
Piletina s kozjim sirom
Vege odresci s marinadom
Gulaš od gljiva
Neobične punjene paprike
Riblja juha s Malte
Salata u košaricama od parmezana
Rebarca s grilla
Kuglice od riže i svježeg sira
Mesne okruglice na ražnjiću
Empanade s pestom
Pommes frites
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Juha od kelja sa sirom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pomfrit s Vegetom
Marinirana pileća krilca s povrćem
Salata s mora
Obojeni hamburger
Grill pirjana piletina s roštilja
Uskršnja šunka na zabavan način
Popečci od bulgura s umakom
Voćna juha od višanja
Meksička party salata
Piletina s pistacijama
Rezanci s tunom i povrćem
Piletina s mascarponeom
Lungić u sendviču
Pommes frites
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Lungić s povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Kobasica u pivu i pecivu
Govedina s lukom
Lignje na šumskom rižotu
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pita s crnim pivom
Ljetni ražnjići
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od liganja
Salata od tune i krastavaca
Penne s radičem
Rosti
Riba u škartocu
Caponata alla Podravka
Čarobni štapići
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Mirisna pečenka
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Špageti na kineski način
Fino začinjena piletina
Ražnjići od lososa
Marinirana piletina s roštilja
Riža s tunom
Mediteranski špageti
Papreni tart s marelicama
Slasni burger sa slaninom i sirom
Salata s pečenim povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Odresci s mozzarellom i krumpirom u finom umaku od gljiva idealno je rješenje ručka za sutra s Podravkom.
Sastojci
- 800 g svinjskih odrezaka od buta
- 1 žlica Vegete
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 4 krumpira (800 g)
- 200 g mozzarelle
- 50 g maslaca
- 2 žlice narezanog vlasca
- 1 Fant umak od gljiva
- 250 ml vode
- 50 ml bijelog vina
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Tanko narezane odreske malo potucite batom za meso, pospite Vegetom, premažite lagano senfom i pustite da se kratko mariniraju.
- 2 Krumpir ogulite i narežite na ploške debele oko 1/2 cm te ga kuhajte u kipućoj posoljenoj vodi oko 15 minuta, a zatim ocijedite.
- 3 Mozarellu narežite na ploške.
- 4 Na ugrijanom maslacu odreske prepecite s obje strane.
- 5 Izvadite ih i stavite u posudu za pečenje, na njih posložite ploške krumpira te narezanu mozarellu.
- 6 Pospite vlascem i zapecite na 200 °C oko 10 minuta.
- 7 Pripremite umak tako da sadržaj vrećice uspete u 250 ml mlake vode i miješate dok ne zavri.
- 8 Dodajte vino i kuhajte još 3 minute uz miješanje.
Male tajne
Meso pospite Vegetom i premažite senfom da biste ga na taj način marinirali.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?