Posluživanje
Ovo jelo možete obogatiti popečenom piletinom narezanom na rezance.
Odrezak s mozzarelom
Rezanci s tunom i povrćem
Pureći zabatak s gljivama
Pomfrit s Vegetom
Empanade s pestom
Popečci od bulgura s umakom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ljetni ražnjići
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Gulaš od gljiva
Kuglice od riže i svježeg sira
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Riba u škartocu
Ražnjići od lososa
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kobasica u pivu i pecivu
Mesne okruglice
Juha od kelja sa sirom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Mediteranski špageti
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Salata s pečenim povrćem
Rosti
Tjestenina mediterana
Pita s crnim pivom
Lungić u sendviču
Vol-au-vent s gljivama
Salata u košaricama od parmezana
Marinirana piletina s roštilja
Zanimljiva salata s kikirikijem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Caponata alla Podravka
Grill pirjana piletina s roštilja
Čarobni štapići
Sočna aromatična torta
Marinirana pileća krilca s povrćem
Piletina s kozjim sirom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Salata od tune i krastavaca
Piletina s pistacijama
Pljukanci s pršutom i rikulom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Zapečena ricotta
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Lungić s povrćem
Govedina s lukom
Vege odresci s marinadom
Grčka seljačka salata
Riža s tunom
Prilog od prokulica
Obojeni hamburger
Uskršnja šunka na zabavan način
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mirisna pečenka
Meksička party salata
Voćna salata s piletinom
Hladna juha od avokada
Lignje na šumskom rižotu
Mesne okruglice na ražnjiću
Pommes frites
Neobične punjene paprike
Salata s mora
Rebarca s grilla
Penne s radičem
Pureći hamburger
Slasni burger sa slaninom i sirom
Voćna juha od višanja
Piletina s mascarponeom
Fino začinjena piletina
Salata od liganja
Riblja juha s Malte
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Pileći bataci s umakom od luka
Pommes frites
Papreni tart s marelicama
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Špagete je proslavila talijanska kuhinja, a svoju slavu zapravo duguju priči o Marcu Polu i njegovom mornaru, gosp. Spaghettiju, koji se zaljubio u lijepu kineskinju koja je savršeno spretno poput virtuoza razvlačila tijesto u tanke niti.
Sastojci
- 200 g tanjih špageta
- 200 g šampinjona
- 2 češnja češnjaka
- 100 g mrkve
- 200 g tikvica
- 200 g poriluka
- 100 g špinata
- 100 ml ulja
- 100 ml sojina umaka
- 1 žličica đumbira
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Povrće očistite, operite i ocijedite. Poriluk i tikvice narežite na tanke rezance, a šampinjone na listiće. Češnjak nasjeckajte, mrkvu narežite na rezance i blanširajte.
- 2 Špagete skuhajte (ali ne do kraja) u neposoljenoj vodi, ocijedite ih i ostavite na toplome mjestu.
- 3 Na zagrijanom ulju u dubokoj tavi ili voku kratko popecite češnjak i mrkvu pa ih istresite na špagete.
- 4 U istu posudu dodajte malo ulja, popecite poriluk i tikvice pa ih također istresite na špagete. Postupak ponovite sa špinatom i šampinjonima.
- 5 Na kraju dodajte đumbir, sojin umak i Vegetu, promiješajte pa vratite u posudu ili vok. Prije toga pripremljeno povrće i špagete lagano izmiješajte i kratko zagrijte.
Savjet
Pripremajući ovo jelo pripazite da se povrće ne prekuha, a sasvim mlad špinat ne trebate usitnjavati.
Male tajne
Povrće se reže na tanke dijelove (rezance i listiće) te je termička obrada kratka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 177 | 22 | 22 |
| Kalcij | mg | 83.05 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 637.94 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 5.59 | 40 | 28 |
| Vitamin C | mg | 19.5 | 26 | 22 |
| Vitamin E | mg | 19.11 | 87 | 87 |
| Vitamin A | μg | 8866.6 | 222 | 177 |
| Sol | g | 3.97 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 7.32 | - | - |
| Vlakna | g | 5.86 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.12 | - | - |
| Masti | g | 23.9 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?