Posluživanje
Pospite naribanim parmezanom i nasjeckanim orasima te poslužite.
Salata od liganja
Tjestenina mediterana
Rosti
Empanade s pestom
Obojeni hamburger
Hladna juha od avokada
Lungić s povrćem
Voćna salata s piletinom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Rezanci s tunom i povrćem
Pomfrit s Vegetom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Mirisna pečenka
Rebarca s grilla
Vol-au-vent s gljivama
Ljetni ražnjići
Papreni tart s marelicama
Grčka seljačka salata
Čarobni štapići
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Caponata alla Podravka
Kobasica u pivu i pecivu
Neobične punjene paprike
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Zapečena ricotta
Voćna juha od višanja
Riblja juha s Malte
Grill pirjana piletina s roštilja
Popečci od bulgura s umakom
Mesne okruglice
Piletina s pistacijama
Ražnjići od lososa
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Uskršnja šunka na zabavan način
Riba u škartocu
Pommes frites
Piletina s kozjim sirom
Penne s radičem
Pureći zabatak s gljivama
Salata s pečenim povrćem
Odrezak s mozzarelom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Kuglice od riže i svježeg sira
Mediteranski špageti
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Govedina s lukom
Marinirana pileća krilca s povrćem
Špageti na kineski način
Meksička party salata
Mesne okruglice na ražnjiću
Pureći hamburger
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Salata od tune i krastavaca
Piletina s mascarponeom
Pileći bataci s umakom od luka
Sočna aromatična torta
Salata u košaricama od parmezana
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Fino začinjena piletina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Vege odresci s marinadom
Salata s mora
Lungić u sendviču
Gulaš od gljiva
Prilog od prokulica
Juha od kelja sa sirom
Pita s crnim pivom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Lignje na šumskom rižotu
Riža s tunom
Pommes frites
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Tradicionalna istarska tjestenina uz pršut s umakom od bijelog vina i dekorativnim drobljenim orasima divota je kojoj ćete često željeti začiniti dan.
Sastojci
- 200 g Glatkog brašna Podravka
- 200 g Oštrog brašna Podravka
- 200 ml vode
- 100 g pršuta
- 50 g rikule
- 150 ml bijelog vina
- 30 g maslaca
- 200 g cherry rajčica
- 30 g oraha
- 2 češnja češnjaka
- 40 ml maslinova ulja
- 50 g parmezana
- sol
- Vegeta Maestro crni papar
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Od brašna, soli i vode napravite tijesto za pljukance. Pljukance oblikujte ručno između dva dlana i stavite da se kuhaju u proključalu slanu vodu.
- 2 U zagrijanu tavu stavite maslinovo ulje s maslacem i sitno sjeckani češnjak, a nakon toga cherry rajčice narezane na polovice.
- 3 Popecite nekoliko minuta, a zatim zalijte bijelim vinom i lagano kuhajte da alkohol ispari.
- 4 Kada je alkohol ispario, dodajte skuhane pljukance, sjeckani pršut, rikulu i popaprite. Sve skupa kratko miješajte da se sastojci povežu.
Savjet
Orahe možete zamijeniti grubo narezanim pistacijama. Bit će ukusno i dekorativno.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 22.35 | - | - |
| Vlakna | g | 4.21 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 81.75 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 4.75 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 8.25 | - | - |
| Masti | g | 25.65 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?