Meni Search

Sve četiri u zrak

Salata od liganja

Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Kuglice od riže i svježeg sira
Penne s radičem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mediteranski špageti
Rebarca s grilla
Voćna salata s piletinom
Sočna aromatična torta
Zanimljiva salata s kikirikijem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ražnjići od lososa
Marinirana piletina s roštilja
Zapečena ricotta
Neobične punjene paprike
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Vol-au-vent s gljivama
Pomfrit s Vegetom
Pileći bataci s umakom od luka
Ljetni ražnjići
Gulaš od gljiva
Piletina s pistacijama
Voćna juha od višanja
Grčka seljačka salata
Uskršnja šunka na zabavan način
Meksička party salata
Prilog od prokulica
Papreni tart s marelicama
Piletina s kozjim sirom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pureći hamburger
Empanade s pestom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Salata u košaricama od parmezana
Caponata alla Podravka
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pita s crnim pivom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pureći zabatak s gljivama
Obojeni hamburger
Tjestenina mediterana
Salata s pečenim povrćem
Kobasica u pivu i pecivu
Riba u škartocu
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Grill pirjana piletina s roštilja
Govedina s lukom
Fino začinjena piletina
Odrezak s mozzarelom
Rosti
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Salata od tune i krastavaca
Pljukanci s pršutom i rikulom
Juha od kelja sa sirom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Popečci od bulgura s umakom
Pommes frites
Lungić s povrćem
Pommes frites
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina s mascarponeom
Mesne okruglice
Marinirana pileća krilca s povrćem
Riblja juha s Malte
Rezanci s tunom i povrćem
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Vege odresci s marinadom
Lungić u sendviču
Špageti na kineski način
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Mirisna pečenka
Lignje na šumskom rižotu
Salata s mora
Riža s tunom
Mesne okruglice na ražnjiću
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Čarobni štapići
Hladna juha od avokada
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke