Posluživanje
Prženi krumpir stavite na upijajući papir pa poslužite uz Relish, ketchup i slično.
Popečci od bulgura s umakom
Rezanci s tunom i povrćem
Piletina s pistacijama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mirisna pečenka
Sočna aromatična torta
Marinirana pileća krilca s povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Caponata alla Podravka
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Govedina s lukom
Kobasica u pivu i pecivu
Uskršnja šunka na zabavan način
Riža s tunom
Špageti na kineski način
Salata od liganja
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Riba u škartocu
Juha od kelja sa sirom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Rosti
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pileći bataci s umakom od luka
Grill pirjana piletina s roštilja
Salata u košaricama od parmezana
Pljukanci s pršutom i rikulom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Odrezak s mozzarelom
Prilog od prokulica
Pureći hamburger
Mediteranski špageti
Marinirana piletina s roštilja
Penne s radičem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Fino začinjena piletina
Hladna juha od avokada
Slasni burger sa slaninom i sirom
Čarobni štapići
Mesne okruglice na ražnjiću
Obojeni hamburger
Mesne okruglice
Pommes frites
Vol-au-vent s gljivama
Pita s crnim pivom
Voćna salata s piletinom
Meksička party salata
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Tjestenina mediterana
Salata s mora
Salata od tune i krastavaca
Zanimljiva salata s kikirikijem
Piletina s mascarponeom
Lignje na šumskom rižotu
Ljetni ražnjići
Grčka seljačka salata
Pommes frites
Empanade s pestom
Gulaš od gljiva
Vege odresci s marinadom
Lungić s povrćem
Riblja juha s Malte
Rebarca s grilla
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Zapečena ricotta
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kuglice od riže i svježeg sira
Pureći zabatak s gljivama
Voćna juha od višanja
Lungić u sendviču
Neobične punjene paprike
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Salata s pečenim povrćem
Papreni tart s marelicama
Ražnjići od lososa
Piletina s kozjim sirom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kako bismo običnom pomfritu promijenili dobro znani okus, predlažemo vam da ga tijekom pripreme obogatite Vegetom. Ovako prženi krumpir poslužite kao prilog ili malo jelo uz dodatak raznih umaka.
Sastojci
- 1 kg krumpira
- 1-2 bjelanjka
- 1 žlica Vegete
- ½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
- 1 žlica Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- ulje za prženje
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe40 min
- 1 Oguljeni krumpir narežite na ploške debljine oko 1 cm, a zatim na štapiće 0, 5-1 cm širine.
- 2 Bjelanjke lagano istucite vilicom, dodajte Vegetu i papar, pa tom mješavinom prelijte pripremljeni krumpir. Dobro izmiješajte, a zatim pospite brašnom.
- 3 Krumpir pecite u dubokom ulju do zlatnožute boje.
Male tajne
Običan pomfrit postat će jako ukusan, ako ga još toplog, nakon prženja, pospete Vegetom. Želite li posebno ukusan i hrskav krumpir, pomiješajte ga sa smjesom bjelanjka, papra, Vegete, malo brašna pa ga pržite kao i inače.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 66.47 | 8 | 8 |
| Kalcij | mg | 52.62 | 5 | 5 |
| Kalij | mg | 714.25 | 19 | 19 |
| Niacin | mg | 3.32 | 24 | 17 |
| Vitamin C | mg | 19.1 | 25 | 21 |
| Vitamin E | mg | 11.68 | 53 | 53 |
| Vitamin A | μg | 0.33 | 0 | 0 |
| Sol | g | 0.83 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.75 | - | - |
| Vlakna | g | 4.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 22.3 | - | - |
| Masti | g | 15.57 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?