Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Ljetni ražnjići
Riža s tunom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Mesne okruglice na ražnjiću
Juha od kelja sa sirom
Voćna salata s piletinom
Pommes frites
Mesne okruglice
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Rezanci s tunom i povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Marinirana piletina s roštilja
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Papreni tart s marelicama
Caponata alla Podravka
Pomfrit s Vegetom
Salata u košaricama od parmezana
Pureći hamburger
Kuglice od riže i svježeg sira
Salata s mora
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Čarobni štapići
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Uskršnja šunka na zabavan način
Govedina s lukom
Mirisna pečenka
Neobične punjene paprike
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pommes frites
Salata od liganja
Pureći zabatak s gljivama
Salata od tune i krastavaca
Piletina s kozjim sirom
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Piletina s mascarponeom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Prilog od prokulica
Grill pirjana piletina s roštilja
Fino začinjena piletina
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Grčka seljačka salata
Obojeni hamburger
Tjestenina mediterana
Popečci od bulgura s umakom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Zanimljiva salata s kikirikijem
Odrezak s mozzarelom
Penne s radičem
Špageti na kineski način
Riblja juha s Malte
Lungić s povrćem
Vege odresci s marinadom
Gulaš od gljiva
Mediteranski špageti
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pita s crnim pivom
Lungić u sendviču
Rosti
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Hladna juha od avokada
Piletina s pistacijama
Marinirana pileća krilca s povrćem
Rebarca s grilla
Riba u škartocu
Voćna juha od višanja
Empanade s pestom
Meksička party salata
Kobasica u pivu i pecivu
Salata s pečenim povrćem
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Lignje na šumskom rižotu
Zapečena ricotta
Vol-au-vent s gljivama
Pljukanci s pršutom i rikulom
Sočna aromatična torta
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?