Posluživanje
Posolite i popaprite po potrebi te poslužite s prilogom po želji.
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina s pistacijama
Pašticada
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Umak od limete (Molho de limao)
Mini shepherd's pie
BBQ Steak & chips
Čarobna ljetna piletina
Nadjeveni kaneloni u umaku
Šampinjoni u palačinki
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Salata od tune i povrća
Piletina s nadjevom od ajvara
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pileća krilca s Coca-Colom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kroketi od piletine
Obojeni hamburger
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Špageti na kineski način
Roštilj s umakom Romesco
Zabavni kineski ravioli
Dječje lazanje
Dagnje na buzaru
Svinjski file s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Punjene tikve
Marinirana piletina s roštilja
Kobasica u pivu i pecivu
Janjetina na padelu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Hrskavi trokuti
Proljetna janjetina
Ljetni ražnjići
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Nadjevene lignje
Piletina sa šafranom
Čarobni štapići
Mesne okruglice
Pita s crnim pivom
Teleći savici u umaku od grejpa
Teriyaki piletina
Janjetina s medom od kadulje
Grill vratina u sendviču
Pohani tofu s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Slasni BBQ burgeri
Papreni tart s marelicama
Mini lazanje
Rebarca s grilla
Male teleće pitice
Sočni pureći ražnjići
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pileći štapići u ketchupu
Odresci s umakom od kupina
Pizza s tunom
Pirjani kunić
Sočna pureća rolada
Meksička party salata
Sunčani užitak mediterana
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća prsa iz pećnice
Pureća rolada s mlincima
Palačinke s nadjevom od riže
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Piletina Kiev
Pogača sa sardinom
Blagdanska rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina u pivu
Irska janjetina
Teletina s pirjanim povrćem
Biftek rolice
Teleći odresci u umaku od višanja
Mladi krumpir s ajvarom
Ramsteak u seksi umaku
Lungić s povrćem
Pohani zamotuljci
Zlatna piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Bakalar s krumpirom
Ramstek s povrćem
Govedina s lukom
Hrenovke u panceti
Brancinovo oko
Piletina s mascarponeom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Špageti s acetom balsamicom
Slatki lungić
Lungić u sendviču
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pašticada voli penne a ti mene
Dip od južnog voća
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite marinirani komad ukusno mariniranog mesa i uživajte u konkretnom komadu pečenja bez konkurencije.
Sastojci
- 1,5 kg svinjetine u komadu
- 1 žličica Češnjaka u granulama Podravka
- grančica ružmarina
- 50 ml ulja
- 100 ml bijelog vina
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe110 min
- 1 Meso za pečenje zarežite po dužini do 2/3 dubine. Prorez natrljajte češnjakom i napunite ružmarinom, pa meso svežite kuhinjskim koncem tako da tijekom pečenja ostane u komadu.
- 2 Prelijte ga Vegeta marinadom i pustite neka odstoji 30-ak minuta. U posudu za pečenje stavite meso, prelijte uljem i vinom.
- 3 Pecite oko 90 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C. Tijekom pečenja meso podlijevajte sokom od pečenja.
- 4 Pečenje izvadite, skinite konac i narežite. Sok od pečenja procijedite, ukuhajte do željene gustoće i prelijte preko pečenja.
Savjet
Osim ružmarinom, meso možete napuniti pršutom ili Pancetom Podravka narezanima na ploške.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 530.36 | 66 | 66 |
| Kalcij | mg | 49.1 | 5 | 5 |
| Kalij | mg | 1035.34 | 28 | 28 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.97 | 28 | 28 |
| Niacin | mg | 23.26 | 166 | 116 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 15.73 | 0 | 0 |
| Sol | g | 0.13 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 53.09 | - | - |
| Vlakna | g | 0.18 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 2.46 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 6.62 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 8.15 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 6.22 | - | - |
| Masti | g | 24.48 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?