Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite toplu uz kuhano povrće ili drugi prilog.
Hrenovke u panceti
Proljetna janjetina
Velika Britanija - Pastirska pita
Nadjevene lignje
Grill vratina u sendviču
Papreni tart s marelicama
Dip od južnog voća
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Čarobna ljetna piletina
Dagnje na buzaru
BBQ Steak & chips
Sočna pureća rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mesne okruglice na ražnjiću
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Teriyaki piletina
Ramstek s povrćem
Piletina s mascarponeom
Pašticada voli penne a ti mene
Bakalar s krumpirom
Dječje lazanje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Biftek rolice
Umak od limete (Molho de limao)
Janjetina s medom od kadulje
Čarobni štapići
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina u finom mediteranskom umaku
Zabavni kineski ravioli
Lungić s povrćem
Marinirano svinjsko pečenje
Tjestenina fuži s tartufima
Kobasica u pivu i pecivu
Teletina s pirjanim povrćem
Pureća rolada s mlincima
Govedina s lukom
Rebarca s grilla
Teleći odresci u umaku od višanja
Pileća krilca s Coca-Colom
Mini shepherd's pie
Brancinovo oko
Pileći štapići u ketchupu
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kroketi od piletine
Špageti na kineski način
Odresci u umaku s češnjakom
Punjene tikve
Šampinjoni u palačinki
Ramsteak u seksi umaku
Odresci s umakom od kupina
Teleći savici u umaku od grejpa
Blagdanska rolada
Pašticada
Palačinke s nadjevom od riže
Slatki lungić
Zlatna piletina
Roštilj s umakom Romesco
Lungić u sendviču
Salata od tune i povrća
Meksička party salata
Pileća prsa iz pećnice
Pohani zamotuljci
Ljetni ražnjići
Slasni BBQ burgeri
Piletina sa šafranom
Marinirana piletina s roštilja
Irska janjetina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Pirjani kunić
Pizza s tunom
Svinjski file s povrćem
Mesne okruglice
Sočni pureći ražnjići
Piletina u pivu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pita s crnim pivom
Hrskavi trokuti
Špageti s acetom balsamicom
Janjetina na padelu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pohani tofu s povrćem
Sunčani užitak mediterana
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Male teleće pitice
Mini lazanje
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Obojeni hamburger
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pogača sa sardinom
Piletina s nadjevom od ajvara
Orada s krumpirom i mladim lukom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina s pistacijama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Umotajte piletinu u svitke s maslacem i kapima limunova soka, uvaljajte u smjesu za pohanje te popržite u dubokom ulju i poslužite uz lijepe komade kuhanog povrća.
Sastojci
- Za začinski maslac:
- 100 g maslaca
- 1 žlica narezanog vlasca
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 2 žličice Vegete
- ½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
- Za piletinu:
- 4 pileća filea (oko 650 g)
- sol
- pola limuna
- 40 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka
- 2 jaja
- sol
- 150 g krušnih mrvica
- ulje za prženje
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Maslacu dodajte vlasac, peršin, Vegetu i papar pa dobro izmiješajte.
- 2 Maslac oblikujte u valjak (Ø 3 cm), zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da malo očvrsne.
- 3 Pileće filete narežite nožem tako da dobijete što veću, tanku površinu i malo potucite.
- 4 Meso lagano posolite i nakapajte limunovim sokom.
- 5 Rashlađeni maslac narežite na ploške.
- 6 Na svaki odrezak stavite maslac i zamotajte u svitak (pomognite si prozirnom folijom).
- 7 File uvaljajte u brašno, zatim umočite u posoljena razmućena jaja i na kraju u krušne mrvice.
- 8 Pržite u dubokom ulju na laganoj vatri sa svih strana.
Savjet
Kad piletinu savijete u svitak, ostavite zamotano u hladnjaku neko vrijeme, pa se neće rastvarati kod pečenja.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?