Sastojci

300 g svinjskog filea

2 žličice Vegete

3 češnja češnjaka

300 g svježih paprika (crvenih i zelenih)

200 g tikvica

100 g brokule

100 g luka

50 ml suncokretovog ulja

3 žlice sezamova ulja

100 ml soja umaka

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

• 1 Svinjski file narežite na tanje rezance i pospite Vegetom.
• 2 Protisnite dva češnja češnjaka, pa pomiješajte s narezanim fileom.
• 3 Paprike i tikvice narežite na tanje trakice, a cvjetiće brokule kratko prokuhajte u kipućoj slanoj vodi i ocijedite.
• 4 Na dijelu suncokretova ulja popecite narezani file. Pecite uz stalno miješanje 10-ak minuta, izvadite iz tave i stavite na toplo mjesto.
• 5 Na preostalom ulju pirjajte narezano povrće (papriku, tikvicu i luk), dodajte brokulu, sezamovo ulje, preostali nasjeckani češnjak i pečeni file.