Posluživanje
Uz pečene ražnjiće poslužite kriške prepečenog kruha i sezonsku salatu.
Zlatna piletina
Pogača sa sardinom
Roštilj s umakom Romesco
Pizza s tunom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Proljetna janjetina
Papreni tart s marelicama
Dip od južnog voća
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Špageti s acetom balsamicom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Piletina s nadjevom od ajvara
Janjetina na padelu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Meksička party salata
Male teleće pitice
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina u finom mediteranskom umaku
Hrenovke u panceti
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina sa šafranom
Piletina s mascarponeom
Brancinovo oko
Biftek rolice
Čarobna ljetna piletina
Dagnje na buzaru
Zabavni kineski ravioli
Kroketi od piletine
Marinirana piletina s roštilja
Teriyaki piletina
Teleći odresci u umaku od višanja
Palačinke s nadjevom od riže
Mesne okruglice na ražnjiću
Sočni pureći ražnjići
Pileća krilca s Coca-Colom
Pita s crnim pivom
Govedina s lukom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Tjestenina fuži s tartufima
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pašticada voli penne a ti mene
Odresci u umaku s češnjakom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mini shepherd's pie
Čarobni štapići
Teletina s pirjanim povrćem
Špageti na kineski način
Pašticada
Blagdanska rolada
Salata od tune i povrća
Ramsteak u seksi umaku
Nadjevene lignje
Piletina Kiev
Mesne okruglice
Velika Britanija - Pastirska pita
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Bakalar s krumpirom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Orada s krumpirom i mladim lukom
Hrskavi trokuti
Pileći štapići u ketchupu
Janjetina s medom od kadulje
Rezanci s krušnim mrvicama
Irska janjetina
Ramstek s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Mladi krumpir s ajvarom
Grill vratina u sendviču
Umak od limete (Molho de limao)
Odresci s umakom od kupina
Kobasica u pivu i pecivu
Sočna pureća rolada
Piletina s pistacijama
Sunčani užitak mediterana
Pileća prsa iz pećnice
Punjene tikve
Dječje lazanje
Marinirano svinjsko pečenje
Svinjski file s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Pohani zamotuljci
Lungić u sendviču
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pureća rolada s mlincima
Teleći savici u umaku od grejpa
Ljetni ražnjići
Pirjani kunić
Mini lazanje
Pohani tofu s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina u pivu
BBQ Steak & chips
Obojeni hamburger
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rebarca s grilla
Lungić s povrćem
Slatki lungić
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Na drvene štapiće nanižite kockice piletine, paprike, cvijetiće brokule i luk, poslužite na popečenom kruhu premazanom kremastim sirom i uživajte u maštovitim grill zalogajima.
Sastojci
- 50 ml balzamična octa (aceta balsamica)
- 1 žlica meda
- 1 Vegeta Grill Classic 30 g
- 2 žlice ulja
- 700 g pilećeg filea
- 300 g brokule
- 150 g luka
- 1 žuta svježa paprika
- 1 crvena svježa paprika
- 4 kriške integralnog kruha
- 30 g sirnog namaza
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Balzamični ocat pomiješajte s Vegetom Grill, uljem i medom. Dobivenu marinadu dobro promiješajte i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- 2 Pileći file narežite na kocke, prelijte pripremljenom marinadom i pokriveno pustite da odstoji oko 30 minuta.
- 3 Paprike narežite na kocke, a luk na četvrtine. Brokulu razdijelite na cvjetiće, stavite u kipuću vodu, kuhajte 2 minute, ocijedite i ohladite
- 4 Na drvene ili metalne štapiće naizmjence nanižite marinirane komadiće mesa, papriku, brokulu i luk.
- 5 Rešetke za roštilj dobro zagrijte i premažite uljem. Na rešetke stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih sa svake strane oko 8 minuta.
- 6 Kriške integralnog kruha premažite tankim slojem sirnog namaza. Stavite na roštilj na kojem ste pekli ražnjiće.
- 7 Donju stranu kruha dobro zapecite, a zatim kratko (oko 1 minute) popecite i namazanu stranu kruha.
Savjet
Suhoću pilećeg filea izbjeći ćete tako da ga narežete na kockice podjednake veličine, pa će se temeljitije obložiti marinadom koja će ga omekšati, začiniti, a ujedno će se meso u svim dijelovima jednoliko ispeći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?