Meni Search

Vražica

Odresci nadjeveni sirom i orasima

Hrenovke u panceti
Pašticada
Čarobna ljetna piletina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pirjani kunić
Pita s crnim pivom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileća krilca s Coca-Colom
Meksička party salata
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lungić s povrćem
Male teleće pitice
Slatki lungić
Proljetna janjetina
Ramsteak u seksi umaku
Marinirano svinjsko pečenje
Blagdanska rolada
Piletina s nadjevom od ajvara
Janjetina na padelu
Teletina s pirjanim povrćem
Pureća rolada s mlincima
Svinjski file s povrćem
Sočna pureća rolada
Janjetina s medom od kadulje
Brancinovo oko
Zlatna piletina
Rezanci s krušnim mrvicama
Biftek rolice
Mini shepherd's pie
Špageti s acetom balsamicom
Mesne okruglice
Nadjevene lignje
Papreni tart s marelicama
Odresci s umakom od kupina
BBQ Steak & chips
Pašticada voli penne a ti mene
Roštilj s umakom Romesco
Lungić u sendviču
Dagnje na buzaru
Govedina s lukom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kobasica u pivu i pecivu
Kuhana govedina s umakom od hrena
Mladi krumpir s ajvarom
Grill vratina u sendviču
Šampinjoni u palačinki
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina u finom mediteranskom umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Salata od tune i povrća
Nadjeveni kaneloni u umaku
Marinirana piletina s roštilja
Obojeni hamburger
Ramstek s povrćem
Pizza s tunom
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina s pistacijama
Irska janjetina
Mini lazanje
Pileća prsa iz pećnice
Pogača sa sardinom
Piletina sa šafranom
Čarobni štapići
Rebarca s grilla
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Teleći odresci u umaku od višanja
Dječje lazanje
Pohani tofu s povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Sočni pureći ražnjići
Piletina Kiev
Velika Britanija - Pastirska pita
Orada s krumpirom i mladim lukom
Bakalar s krumpirom
Hrskavi trokuti
Sunčani užitak mediterana
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
BBQ svinjska rebarca u foliji
Dip od južnog voća
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teriyaki piletina
Slasni BBQ burgeri
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Kroketi od piletine
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina s mascarponeom
Zabavni kineski ravioli
Teleći savici u umaku od grejpa
Ljetni ražnjići
Špageti na kineski način
Piletina u pivu
Pohani zamotuljci
Umak od limete (Molho de limao)
Odresci u umaku s češnjakom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileći štapići u ketchupu
Punjene tikve
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Volite li sireve s plemenitom plijesni, pureće odreske nadjenite roquefortom i orasima. Birajte između naglašenije teksture nadjeva, u kojem se okusi osjećaju zasebno, ili usitnjenog, u kojem su okusi stopljeni u kremu.

Sastojci

4 velika tanka pureća odreska (po 125 g)
1 žlica Vegete mediteran
Crni papar mljeveni Podravka
50 g oraha
70 g roqueforta
2 žlice nasjeckanog peršina
1 žlica slatkog vrhnja
3 žlice ulja
Za umak:
1 žlica suhog bijelog vermoutha
1 žlica limunova soka
100 ml vode

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe35 min

  • 1 Odreske tanko istucite i dobro posušite. Pospite Vegetom mediteran i paprom.
  • 2 Pomiješajte krupno mljevene orahe, roquefort, peršin i vrhnje. Tom smjesom nadjenite odreske, preklopite ih, a rubove spojite čačkalicama.
  • 3 Odreske pecite u tavi na zagrijanom ulju okrećući ih. Kad su gotovi, izvadite ih iz tave i ostavite na toplom.
  • 4 Iz tave uklonite preostalo ulje. Ulijte vermouth, limunov sok i vodu, pa kuhajte da se umak ne zgusne.
  • 5 Topli umak prelijte preko odrezaka.

Savjet

Ako želite kremasto punjenje, sve sastojke usitnite u električnoj sjeckalici.

Posluživanje

Poslužite uz pirjano povrće.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 373.1 47 47
Kalcij mg 161.87 16 16
Kalij mg 455.74 12 12
Niacin mg 15.94 114 80
Vitamin E mg 8.76 40 40
Vitamin D μg 17.21 9 9
Vitamin A μg 313.52 8 6
Sol g 5.36 0 0
Bjelančevine g 41.49 - -
Vlakna g 0.66 - -
Ugljikohidrati g 3.3 - -
Masti g 34.17 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke