Posluživanje
Poslužite toplo.
Prežgana juha
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mesne okruglice u umaku
Sočna Wellington pečenka
Zimski punč
Grill povrće na salatu
Salata od quinoe i povrća
Dagnje na buzaru
Salata od tune i povrća
Velika Britanija - Pastirska pita
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Vege odresci s marinadom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Salata s neobičnim preljevom
Rolice od soma
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Senf s paprikama
Uzbudljivi kolač od blitve
Zabavni kineski ravioli
Pileći gulaš
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Kuglice od riže i svježeg sira
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Marokanska salata s cous-cousom
Proljetno meso i povrće iz woka
Palačinke s nadjevom od riže
Ramsteak u seksi umaku
Pileći bataci s umakom od luka
Sočna rebarca
Fina pikantna piletina
Pileća prsa iz pećnice
Uskršnja šunka na zabavan način
Špageti na kineski način
Raskošna ljetna tava
Lignje na šumskom rižotu
Ljubavne šurlice
Male teleće pitice
Lignje i tikvice na štapiću
Sočna pureća rolada
Grčka seljačka salata
Rižoto tortice
Govedina s lukom
Papreni tart s marelicama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pohana skuta
Mesne okruglice
Mirisni prilog iz pećnice
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Janjetina na padelu
Voćna juha od višanja
Vegetina enchilada
Ražnjići od lososa
Piletina s mascarponeom
Caponata alla Podravka
Salata od pečene rotkvice sa medom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Oslić s maslinama
Salata s mora
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Goveđa rebarca sa zeljem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Bugarska pita od krumpira
Juha od bundeve s jabukom
Popečci od bulgura s umakom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Tjestenina fuži s tartufima
Rolice od blitve
Španjolski migas s bundevom
Mini lazanje
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Belgija - Salade Liégeoise
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Piletina s pistacijama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rižoto s tunom
Krumpir u košuljici
Brusketa s avokadom
Rižini ravioli s mozzarellom
Mediteranski špageti
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pohane paprike
Kineska juha s račićima i gljivama
Zlatna piletina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kozice s rižom
Lignje punjene crvenim radićem
Kaštelanski makaruni
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Polupunjene paprike
Zapečena ricotta
Salata u košaricama od parmezana
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pečena piletina s limunom
Popečci od cvjetače
Crveno ljetno varivo
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Sočna aromatična torta
Rižoto na španjolski način
Roštilj s umakom Romesco
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Prilog od prokulica
Rezanci s krušnim mrvicama
Pita s muškatnom bundevom i makom
Čudotvorni čaj za detoks
Pogača sa sardinom
Empanade s pestom
Juha od cvjetače i camemberta
Kolinjsko zelje s frišketinom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pirjani kunić
Juha od rikule i račića
Tagliatelle s pečenim povrćem
Povrtni ražnjići
Polpete od slanutka s kurkumom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Cous-cous s povrćem
Rosti
Pohani tofu s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Izradite cvjetne bruskete i uživajte u vrućim i hrskavim zalogajima.
Sastojci
- 1 veća cvjetača (oko 600 g) ili 2 srednje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 protisnuti češnjak
- malo soli
- 200 g sira (polutvrdi)
- 2 žličice Vegeta Maestro dimljene paprike
- Vegeta Maestro šareni papar
- 3 mlada luka (ili vlasac)
- Pesto roso Podravka
Koristili smo
Dimljena slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Cvjetaču narežite na odreske (debljine oko 1 cm). Posložite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
- 2 Maslinovo ulje, protisnuti češnjak, dimljenu papriku i sol pomiješajte te mješavinom kistom premažite cvjetaču.
- 3 Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 °C 10 minuta, a zatim okrenite i premažite i pecite još 10 minuta.
- 4 Na još vruće odreske stavite naribani sir, pospite narezanim mladim lukom i dodajte pesto rosso.
Savjet
Ukoliko imate veliku glavicu cvjetače, prerežite ju po pola pa zatim narežite na odreske. Tako ćete dobiti manje, a pritom će ih sredina držati zajedno da se ne razdvoje. Cvjetiće koji otpadaju kod rezanja koristite kao grickalicu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?