Meni Search

Okrećem novi list

Pita s muškatnom bundevom i makom

Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Čudotvorni čaj za detoks
Zlatna piletina
Rolice od blitve
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Mesne okruglice u umaku
Caponata alla Podravka
Grčka seljačka salata
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Juha od bundeve s jabukom
Lignje punjene crvenim radićem
Ljubavne šurlice
Marokanska salata s cous-cousom
Mesne okruglice
Zapečena ricotta
Roštilj s umakom Romesco
Rižoto na španjolski način
Salata od tune i povrća
Ražnjići od lososa
Dagnje na buzaru
Rezanci s krušnim mrvicama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pileći bataci s umakom od luka
Juha od rikule i račića
Empanade s pestom
Sočna rebarca
Zanimljiva salata s kikirikijem
Sočna pureća rolada
Mediteranski špageti
Janjetina na padelu
Male teleće pitice
Goveđa rebarca sa zeljem
Piletina s pistacijama
Grill povrće na salatu
Uzbudljivi kolač od blitve
Polupunjene paprike
Popečci od bulgura s umakom
Bugarska pita od krumpira
Fina pikantna piletina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Senf s paprikama
Vegetina enchilada
Kruh od cvjetače s kurkumom
Proljetno meso i povrće iz woka
Salata u košaricama od parmezana
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Salata od pečene rotkvice sa medom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Brusketa s avokadom
Crveno ljetno varivo
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Prilog od prokulica
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Rižoto tortice
Sočna aromatična torta
Pohane paprike
Kozice s rižom
Rosti
Povrtni ražnjići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Njemačka - Jetrica s jabukama
Pogača sa sardinom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Salata od quinoe i povrća
Popečci od cvjetače
Juha od cvjetače i camemberta
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Cous-cous s povrćem
Rolice od soma
Papreni tart s marelicama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileća prsa iz pećnice
Mini lazanje
Lignje na šumskom rižotu
Salata s neobičnim preljevom
Rižini ravioli s mozzarellom
Pohana skuta
Tagliatelle s pečenim povrćem
Polpete od slanutka s kurkumom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Oslić s maslinama
Lignje i tikvice na štapiću
Kuglice od riže i svježeg sira
Govedina s lukom
Pohani tofu s povrćem
Raskošna ljetna tava
Salata s mora
Tjestenina fuži s tartufima
Španjolski migas s bundevom
Pečena piletina s limunom
Vege odresci s marinadom
Prežgana juha
Špageti na kineski način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pirjani kunić
Krumpir u košuljici
Bruskete od cvjetače
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pileći gulaš
Mirisni prilog iz pećnice
Piletina s mascarponeom
Velika Britanija - Pastirska pita
Zabavni kineski ravioli
Rižoto s tunom
Sočna Wellington pečenka
Uskršnja šunka na zabavan način
Kineska juha s račićima i gljivama
Kaštelanski makaruni
Zimski punč
Ramsteak u seksi umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Palačinke s nadjevom od riže
Voćna juha od višanja
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pitu s muškatnom bundevom i makom poslužite s umakom od vanilije i uživajte u divnoj slastici.

Sastojci

500 g kora za baklavu
700 g naribane muškatne bundeve
1 Vanilin šećer Dolcela
¼ žličice Vegeta Maestro Muškatnog oraščića mljevenog
200 g šećera
200 g mljevenog maka
100 ml mlijeka
120 g maslaca za premazivanje kora
Za umak
1 Puding vanilija Dolcela
1 Burbon vanilija šećer Dolcela
800 ml mlijeka
80 g šećera

Koristili smo

Muškatni oraščić mljeveni

Muškatni oraščić mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 50 min

  • 1 Maku dodajte 100 g šećera i prelijte s vrelim mlijekom. Dobro promiješajte i ostavite da se hladi.
  • 2 Za nadjev od bundeve, bundevu naribajte, dodajte vanilin šećer, muškatni oraščić i 100 g šećera.
  • 3 Maslac zagrijte da se otopi jer ćete njime premazivati kore.
  • 4 Okruglu posudu (Ǿ 28 cm) premažite maslacem. Kore oblikujte u kvadrat, najgornji list premažite maslacem, odvojite 3 lista, a zatim ih stavite u posudu tako da krajevi tijesta prelaze preko ruba posude.
  • 5 Preko tijesta rasporedite trećinu nadjeva od bundeve, prekrijte s nova 2 lista tijesta od kojih ste gornji premazali maslacem. Na redu je polovica nadjeva od maka i nastavite nizati po dvije kore tijesta, pa naizmjenično nadjev od bundeve i maka.
  • 6 Kad ste potrošili nadjeve, krajeve tijesta koji prelaze preko ruba presavijte prema sredini i premažite maslacem.
  • 7 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 25 minuta da kore lagano porumene po površini.
  • 8 Za umak, prašak za puding pomiješajte sa šećerom, burbon vanilija šećerom i malo mlijeka. Preostalo mlijeko zagrijte do vrenja, maknite s vatre, pa umiješajte pripremljenu smjesu. Vratite na vatru i miješajući kuhajte 2 minute.

Savjet

Naribanoj bundevi šećer dodajte neposredno prije  nadijevanja, inače će bundeva pustiti tekućinu što će previše ovlažiti tijesto.

Posluživanje

Pitu s muškatnom bundevom i makom poslužite s umakom od vanilije.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke