Meni Search

Okrećem novi list

Dagnje na buzaru

Voćna juha od višanja
Povrtni ražnjići
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Marokanska salata s cous-cousom
Mediteranski špageti
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Kruh od cvjetače s kurkumom
Popečci od cvjetače
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Tagliatelle s pečenim povrćem
Krumpir u košuljici
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Popečci od bulgura s umakom
Empanade s pestom
Rolice od blitve
Sočna pureća rolada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rižoto s tunom
Fina pikantna piletina
Prežgana juha
Rižini ravioli s mozzarellom
Mesne okruglice
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Kineska juha s račićima i gljivama
Sočna Wellington pečenka
Pohana skuta
Senf s paprikama
Mirisni prilog iz pećnice
Uskršnja šunka na zabavan način
Polpete od slanutka s kurkumom
Ljubavne šurlice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileći gulaš
Lignje i tikvice na štapiću
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Sočna rebarca
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina s pistacijama
Janjetina na padelu
Mini lazanje
Rižoto na španjolski način
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rosti
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pohani tofu s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Salata u košaricama od parmezana
Juha od rikule i račića
Kozice s rižom
Proljetno meso i povrće iz woka
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Grill povrće na salatu
Pogača sa sardinom
Polupunjene paprike
Pečena piletina s limunom
Male teleće pitice
Pileća prsa iz pećnice
Tjestenina fuži s tartufima
Rezanci s krušnim mrvicama
Cous-cous s povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Rižoto tortice
Brusketa s avokadom
Lignje punjene crvenim radićem
Rolice od soma
Kaštelanski makaruni
Sočna aromatična torta
Bugarska pita od krumpira
Grčka seljačka salata
Lignje na šumskom rižotu
Palačinke s nadjevom od riže
Zlatna piletina
Španjolski migas s bundevom
Belgija - Salade Liégeoise
Goveđa rebarca sa zeljem
Govedina s lukom
Caponata alla Podravka
Prilog od prokulica
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Špageti na kineski način
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata od quinoe i povrća
Vege odresci s marinadom
Salata od tune i povrća
Salata s mora
Mesne okruglice u umaku
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Crveno ljetno varivo
Pohane paprike
Zapečena ricotta
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Salata s neobičnim preljevom
Pirjani kunić
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Njemačka - Jetrica s jabukama
Bruskete od cvjetače
Oslić s maslinama
Juha od cvjetače i camemberta
Raskošna ljetna tava
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Ražnjići od lososa
Juha od bundeve s jabukom
Zabavni kineski ravioli
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kuglice od riže i svježeg sira
Uzbudljivi kolač od blitve
Piletina s mascarponeom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pileći bataci s umakom od luka
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zanimljiva salata s kikirikijem
Zimski punč
Čudotvorni čaj za detoks
Papreni tart s marelicama
Vegetina enchilada
Roštilj s umakom Romesco
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke