Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Čudotvorni čaj za detoks
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Salata od pečene rotkvice sa medom
Fina pikantna piletina
Krumpir u košuljici
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Govedina s lukom
Vegetina enchilada
Uzbudljivi kolač od blitve
Kaštelanski makaruni
Cous-cous s povrćem
Salata s neobičnim preljevom
Polpete od slanutka s kurkumom
Ražnjići od lososa
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pileća prsa iz pećnice
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Grill povrće na salatu
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Male teleće pitice
Salata s mora
Lignje punjene crvenim radićem
Polupunjene paprike
Sočna Wellington pečenka
Bruskete od cvjetače
Pečena piletina s limunom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Lignje i tikvice na štapiću
Njemačka - Jetrica s jabukama
Tagliatelle s pečenim povrćem
Uskršnja šunka na zabavan način
Popečci od bulgura s umakom
Rosti
Rižoto na španjolski način
Oslić s maslinama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Dagnje na buzaru
Popečci od cvjetače
Marokanska salata s cous-cousom
Tjestenina fuži s tartufima
Španjolski migas s bundevom
Grčka seljačka salata
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pohana skuta
Janjetina na padelu
Špageti na kineski način
Prežgana juha
Proljetno meso i povrće iz woka
Mirisni prilog iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata od tune i povrća
Mediteranski špageti
Pohani tofu s povrćem
Pileći gulaš
Kineska juha s račićima i gljivama
Brusketa s avokadom
Pohane paprike
Kruh od cvjetače s kurkumom
Prilog od prokulica
Pirjani kunić
Piletina s mascarponeom
Caponata alla Podravka
Rižoto s tunom
Lignje na šumskom rižotu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Juha od cvjetače i camemberta
Vege odresci s marinadom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Rolice od soma
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Povrtni ražnjići
Mesne okruglice u umaku
Crveno ljetno varivo
Roštilj s umakom Romesco
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rolice od blitve
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od quinoe i povrća
Mesne okruglice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Sočna pureća rolada
Voćna juha od višanja
Goveđa rebarca sa zeljem
Bugarska pita od krumpira
Rižoto tortice
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Sočna rebarca
Zapečena ricotta
Juha od bundeve s jabukom
Pogača sa sardinom
Sočna aromatična torta
Salata u košaricama od parmezana
Zimski punč
Juha od rikule i račića
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rižini ravioli s mozzarellom
Belgija - Salade Liégeoise
Kolinjsko zelje s frišketinom
Velika Britanija - Pastirska pita
Mini lazanje
Zanimljiva salata s kikirikijem
Raskošna ljetna tava
Zabavni kineski ravioli
Senf s paprikama
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Kozice s rižom
Papreni tart s marelicama
Piletina s pistacijama
Kuglice od riže i svježeg sira
Empanade s pestom
Ljubavne šurlice
Pileći bataci s umakom od luka
Palačinke s nadjevom od riže
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?