Posluživanje
Juhu poslužite s kuhanim kozicama.
Bugarska pita od krumpira
Salata u košaricama od parmezana
Mirisni prilog iz pećnice
Marokanska salata s cous-cousom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Sočna Wellington pečenka
Pohane paprike
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lignje punjene crvenim radićem
Salata s mora
Kineska juha s račićima i gljivama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zabavni kineski ravioli
Male teleće pitice
Pita s muškatnom bundevom i makom
Raskošna ljetna tava
Prilog od prokulica
Salata od tune i povrća
Voćna juha od višanja
Vegetina enchilada
Pirjani kunić
Grill povrće na salatu
Sočna rebarca
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Pileća prsa iz pećnice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Mini lazanje
Juha od cvjetače i camemberta
Lignje na šumskom rižotu
Čudotvorni čaj za detoks
Rižoto s tunom
Dagnje na buzaru
Uskršnja šunka na zabavan način
Prežgana juha
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ljubavne šurlice
Lignje i tikvice na štapiću
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Zlatna piletina
Zimski punč
Salata s neobičnim preljevom
Rižoto tortice
Rižini ravioli s mozzarellom
Pileći gulaš
Popečci od cvjetače
Pohani tofu s povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Kaštelanski makaruni
Rolice od soma
Ražnjići od lososa
Mesne okruglice u umaku
Povrtni ražnjići
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kuglice od riže i svježeg sira
Senf s paprikama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Uzbudljivi kolač od blitve
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Špageti na kineski način
Cous-cous s povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Sočna aromatična torta
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mesne okruglice
Tagliatelle s pečenim povrćem
Papreni tart s marelicama
Krumpir u košuljici
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Piletina s pistacijama
Sočna pureća rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Goveđa rebarca sa zeljem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Kolinjsko zelje s frišketinom
Vege odresci s marinadom
Tjestenina fuži s tartufima
Govedina s lukom
Rižoto na španjolski način
Mediteranski špageti
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Janjetina na padelu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pogača sa sardinom
Roštilj s umakom Romesco
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Salata od quinoe i povrća
Španjolski migas s bundevom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Fina pikantna piletina
Empanade s pestom
Bruskete od cvjetače
Caponata alla Podravka
Brusketa s avokadom
Kozice s rižom
Juha od bundeve s jabukom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Oslić s maslinama
Polpete od slanutka s kurkumom
Velika Britanija - Pastirska pita
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pileći bataci s umakom od luka
Palačinke s nadjevom od riže
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Polupunjene paprike
Rosti
Pohana skuta
Crveno ljetno varivo
Ramsteak u seksi umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pečena piletina s limunom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Piletina s mascarponeom
Grčka seljačka salata
Proljetno meso i povrće iz woka
Rolice od blitve
Zapečena ricotta
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Juha od rikule i račića
Salata od pečene rotkvice sa medom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Uobičajenu gustu juhu od krumpira oplemenite šafranom koji osim što će dati lijepu žutu boju, bit će zaslužan i za novi okus.
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 100 g luka
- 700 g krumpira
- 1 l vode
- 1 žličica šafrana (0,5 g)
- 1 žlica Vegete
- prstohvat sušenog timijana
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 150 ml vrhnja za kuhanje
- Za posluživanje:
- 400 g svježih kozica
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, zatim dodajte oguljeni i narezani krumpir.
- 2 Sve zalijte vodom, dodajte šafran, Vegetu, timijan i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
- 3 U međuvremenu očistite kozice, skuhajte ih u posoljenoj vodi i ocijedite.
- 4 Kada je krumpir kuhan usitnite ga štapnim mikserom da dobijete kremastu juhu. Ponovno juhu zagrijte, po potrebi posolite, popaprite i umiješajte vrhnje.
Savjet
Ova lagana juha može se poslužiti i s kuhanim mesom bijele ribe.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 310.86 | 39 | 39 |
| Kalcij | mg | 138.56 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 1153.63 | 31 | 31 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.17 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 7.36 | 53 | 37 |
| Vitamin D | μg | 6.84 | 3 | 3 |
| Vitamin A | μg | 337.46 | 8 | 7 |
| Sol | g | 3.39 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 18.15 | - | - |
| Vlakna | g | 5.13 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.51 | - | - |
| Masti | g | 13.77 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?