Posluživanje
Ovo jelo možete obogatiti popečenom piletinom narezanom na rezance.
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pileća prsa iz pećnice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Polpete od slanutka s kurkumom
Sočna aromatična torta
Uzbudljivi kolač od blitve
Voćna juha od višanja
Roštilj s umakom Romesco
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Rolice od soma
Juha od bundeve s jabukom
Mesne okruglice u umaku
Mirisni prilog iz pećnice
Prežgana juha
Pita s muškatnom bundevom i makom
Povrtni ražnjići
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Sočna pureća rolada
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Prilog od prokulica
Crveno ljetno varivo
Tjestenina fuži s tartufima
Proljetno meso i povrće iz woka
Ljubavne šurlice
Pirjani kunić
Empanade s pestom
Ramsteak u seksi umaku
Kaštelanski makaruni
Senf s paprikama
Popečci od bulgura s umakom
Juha od rikule i račića
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rolice od blitve
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Zapečena ricotta
Lignje punjene crvenim radićem
Marokanska salata s cous-cousom
Male teleće pitice
Čudotvorni čaj za detoks
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Salata u košaricama od parmezana
Rižoto s tunom
Rižini ravioli s mozzarellom
Kineska juha s račićima i gljivama
Belgija - Salade Liégeoise
Piletina s pistacijama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Tagliatelle s pečenim povrćem
Janjetina na padelu
Vege odresci s marinadom
Pileći bataci s umakom od luka
Lignje i tikvice na štapiću
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pohana skuta
Grčka seljačka salata
Krumpir u košuljici
Kozice s rižom
Ražnjići od lososa
Velika Britanija - Pastirska pita
Cous-cous s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Mediteranski špageti
Salata od quinoe i povrća
Bugarska pita od krumpira
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Brusketa s avokadom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pečena piletina s limunom
Rosti
Raskošna ljetna tava
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Salata s neobičnim preljevom
Pohani tofu s povrćem
Sočna rebarca
Vegetina enchilada
Rižoto tortice
Salata s mora
Palačinke s nadjevom od riže
Kolinjsko zelje s frišketinom
Uskršnja šunka na zabavan način
Grill povrće na salatu
Dagnje na buzaru
Salata od pečene rotkvice sa medom
Pileći gulaš
Piletina s mascarponeom
Lignje na šumskom rižotu
Sočna Wellington pečenka
Govedina s lukom
Papreni tart s marelicama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Popečci od cvjetače
Salata od tune i povrća
Zimski punč
Pohane paprike
Polupunjene paprike
Španjolski migas s bundevom
Mesne okruglice
Zlatna piletina
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fina pikantna piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pogača sa sardinom
Juha od cvjetače i camemberta
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Mini lazanje
Kuglice od riže i svježeg sira
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Oslić s maslinama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Goveđa rebarca sa zeljem
Caponata alla Podravka
Bruskete od cvjetače
Rižoto na španjolski način
Zabavni kineski ravioli
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Špagete je proslavila talijanska kuhinja, a svoju slavu zapravo duguju priči o Marcu Polu i njegovom mornaru, gosp. Spaghettiju, koji se zaljubio u lijepu kineskinju koja je savršeno spretno poput virtuoza razvlačila tijesto u tanke niti.
Sastojci
- 200 g tanjih špageta
- 200 g šampinjona
- 2 češnja češnjaka
- 100 g mrkve
- 200 g tikvica
- 200 g poriluka
- 100 g špinata
- 100 ml ulja
- 100 ml sojina umaka
- 1 žličica đumbira
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Povrće očistite, operite i ocijedite. Poriluk i tikvice narežite na tanke rezance, a šampinjone na listiće. Češnjak nasjeckajte, mrkvu narežite na rezance i blanširajte.
- 2 Špagete skuhajte (ali ne do kraja) u neposoljenoj vodi, ocijedite ih i ostavite na toplome mjestu.
- 3 Na zagrijanom ulju u dubokoj tavi ili voku kratko popecite češnjak i mrkvu pa ih istresite na špagete.
- 4 U istu posudu dodajte malo ulja, popecite poriluk i tikvice pa ih također istresite na špagete. Postupak ponovite sa špinatom i šampinjonima.
- 5 Na kraju dodajte đumbir, sojin umak i Vegetu, promiješajte pa vratite u posudu ili vok. Prije toga pripremljeno povrće i špagete lagano izmiješajte i kratko zagrijte.
Savjet
Pripremajući ovo jelo pripazite da se povrće ne prekuha, a sasvim mlad špinat ne trebate usitnjavati.
Male tajne
Povrće se reže na tanke dijelove (rezance i listiće) te je termička obrada kratka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 177 | 22 | 22 |
| Kalcij | mg | 83.05 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 637.94 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 5.59 | 40 | 28 |
| Vitamin C | mg | 19.5 | 26 | 22 |
| Vitamin E | mg | 19.11 | 87 | 87 |
| Vitamin A | μg | 8866.6 | 222 | 177 |
| Sol | g | 3.97 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 7.32 | - | - |
| Vlakna | g | 5.86 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.12 | - | - |
| Masti | g | 23.9 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?