Velika Britanija - Pastirska pita
Pohani tofu s povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Ražnjići od lososa
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tagliatelle s pečenim povrćem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Kuglice od riže i svježeg sira
Uzbudljivi kolač od blitve
Grčka seljačka salata
Caponata alla Podravka
Palačinke s nadjevom od riže
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mesne okruglice u umaku
Pohane paprike
Kineska juha s račićima i gljivama
Pohana skuta
Polupunjene paprike
Mesne okruglice
Rosti
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rižoto s tunom
Ljubavne šurlice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ramsteak u seksi umaku
Pileći gulaš
Mini lazanje
Salata s neobičnim preljevom
Cous-cous s povrćem
Dagnje na buzaru
Španjolski migas s bundevom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Roštilj s umakom Romesco
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Kozice s rižom
Lignje punjene crvenim radićem
Lignje na šumskom rižotu
Prilog od prokulica
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rižoto tortice
Salata u košaricama od parmezana
Bruskete od cvjetače
Male teleće pitice
Belgija - Salade Liégeoise
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Špageti na kineski način
Raskošna ljetna tava
Sočna rebarca
Rolice od blitve
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pileća prsa iz pećnice
Govedina s lukom
Tjestenina fuži s tartufima
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Prežgana juha
Sočna aromatična torta
Senf s paprikama
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Bugarska pita od krumpira
Piletina s pistacijama
Sočna Wellington pečenka
Fina pikantna piletina
Janjetina na padelu
Juha od bundeve s jabukom
Salata od tune i povrća
Rezanci s krušnim mrvicama
Mediteranski špageti
Kruh od cvjetače s kurkumom
Juha od cvjetače i camemberta
Zlatna piletina
Grill povrće na salatu
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Goveđa rebarca sa zeljem
Pogača sa sardinom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Vegetina enchilada
Zapečena ricotta
Čudotvorni čaj za detoks
Rižoto na španjolski način
Empanade s pestom
Proljetno meso i povrće iz woka
Rižini ravioli s mozzarellom
Papreni tart s marelicama
Juha od rikule i račića
Rolice od soma
Zimski punč
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Oslić s maslinama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Uskršnja šunka na zabavan način
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Marokanska salata s cous-cousom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Piletina s mascarponeom
Salata s mora
Salata od pečene rotkvice sa medom
Voćna juha od višanja
Crveno ljetno varivo
Salata od quinoe i povrća
Popečci od cvjetače
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Zabavni kineski ravioli
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pečena piletina s limunom
Kaštelanski makaruni
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mirisni prilog iz pećnice
Pirjani kunić
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Polpete od slanutka s kurkumom
Krumpir u košuljici
Vege odresci s marinadom
Brusketa s avokadom
Lignje i tikvice na štapiću
Sočna pureća rolada
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Povrtni ražnjići
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?