Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Pirjani kunić
Rolice od blitve
Janjetina na padelu
Pileći bataci s umakom od luka
Tjestenina fuži s tartufima
Proljetno meso i povrće iz woka
Lignje punjene crvenim radićem
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata od pečene rotkvice sa medom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sočna aromatična torta
Goveđa rebarca sa zeljem
Zimski punč
Njemačka - Jetrica s jabukama
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Sočna rebarca
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Salata s neobičnim preljevom
Juha od bundeve s jabukom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pečena piletina s limunom
Pohana skuta
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pohani tofu s povrćem
Rolice od soma
Papreni tart s marelicama
Čudotvorni čaj za detoks
Mediteranski špageti
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rižoto na španjolski način
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Caponata alla Podravka
Mesne okruglice u umaku
Govedina s lukom
Marokanska salata s cous-cousom
Dagnje na buzaru
Rižoto s tunom
Salata od quinoe i povrća
Mini lazanje
Zabavni kineski ravioli
Mirisni prilog iz pećnice
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Empanade s pestom
Piletina s pistacijama
Sočna pureća rolada
Zlatna piletina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Belgija - Salade Liégeoise
Pileća prsa iz pećnice
Popečci od cvjetače
Zapečena ricotta
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Crveno ljetno varivo
Kaštelanski makaruni
Salata u košaricama od parmezana
Senf s paprikama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Vegetina enchilada
Rosti
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Raskošna ljetna tava
Kolinjsko zelje s frišketinom
Oslić s maslinama
Rižini ravioli s mozzarellom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Prilog od prokulica
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Brusketa s avokadom
Male teleće pitice
Juha od rikule i račića
Roštilj s umakom Romesco
Ramsteak u seksi umaku
Uskršnja šunka na zabavan način
Vege odresci s marinadom
Popečci od bulgura s umakom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Španjolski migas s bundevom
Kozice s rižom
Polupunjene paprike
Salata s mora
Mesne okruglice
Pogača sa sardinom
Špageti na kineski način
Ljubavne šurlice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pohane paprike
Kineska juha s račićima i gljivama
Grčka seljačka salata
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pileći gulaš
Tagliatelle s pečenim povrćem
Lignje i tikvice na štapiću
Juha od cvjetače i camemberta
Prežgana juha
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina s mascarponeom
Salata od tune i povrća
Lignje na šumskom rižotu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Sočna Wellington pečenka
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Uzbudljivi kolač od blitve
Polpete od slanutka s kurkumom
Bruskete od cvjetače
Fina pikantna piletina
Pita s muškatnom bundevom i makom
Povrtni ražnjići
Krumpir u košuljici
Cous-cous s povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Palačinke s nadjevom od riže
Bugarska pita od krumpira
Voćna juha od višanja
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rižoto tortice
Ražnjići od lososa
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?