Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Male teleće pitice
Špageti na kineski način
Janjetina na padelu
Empanade s pestom
Rižoto s tunom
Marokanska salata s cous-cousom
Grčka seljačka salata
Kineska juha s račićima i gljivama
Juha od cvjetače i camemberta
Popečci od bulgura s umakom
Rolice od blitve
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Belgija - Salade Liégeoise
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Mesne okruglice u umaku
Bugarska pita od krumpira
Polupunjene paprike
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Senf s paprikama
Salata s neobičnim preljevom
Oslić s maslinama
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Juha od bundeve s jabukom
Piletina s pistacijama
Proljetno meso i povrće iz woka
Caponata alla Podravka
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rosti
Lignje na šumskom rižotu
Vege odresci s marinadom
Čudotvorni čaj za detoks
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Salata s mora
Salata u košaricama od parmezana
Voćna juha od višanja
Govedina s lukom
Mini lazanje
Tjestenina fuži s tartufima
Sočna pureća rolada
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Polpete od slanutka s kurkumom
Goveđa rebarca sa zeljem
Rižoto na španjolski način
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Popečci od cvjetače
Rezanci s krušnim mrvicama
Pečena piletina s limunom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grill povrće na salatu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tagliatelle s pečenim povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mesne okruglice
Rolice od soma
Uzbudljivi kolač od blitve
Pirjani kunić
Ljubavne šurlice
Raskošna ljetna tava
Povrtni ražnjići
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Roštilj s umakom Romesco
Dagnje na buzaru
Salata od quinoe i povrća
Kozice s rižom
Bruskete od cvjetače
Prilog od prokulica
Rižoto tortice
Zabavni kineski ravioli
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pileći gulaš
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Krumpir u košuljici
Sočna Wellington pečenka
Pita s muškatnom bundevom i makom
Prežgana juha
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pohana skuta
Zimski punč
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rižini ravioli s mozzarellom
Kaštelanski makaruni
Mediteranski špageti
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina s mascarponeom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Sočna rebarca
Lignje i tikvice na štapiću
Juha od rikule i račića
Fina pikantna piletina
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Papreni tart s marelicama
Sočna aromatična torta
Pohane paprike
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pohani tofu s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zapečena ricotta
Palačinke s nadjevom od riže
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Cous-cous s povrćem
Uskršnja šunka na zabavan način
Kuglice od riže i svježeg sira
Zlatna piletina
Mirisni prilog iz pećnice
Crveno ljetno varivo
Vegetina enchilada
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Salata od tune i povrća
Pileća prsa iz pećnice
Brusketa s avokadom
Pogača sa sardinom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Španjolski migas s bundevom
Lignje punjene crvenim radićem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?