Posluživanje
Poslužite s bijelim kruhom.
Zlatna piletina
Zabatak u umaku od rajčica
Lungić u sendviču
Zapečena ricotta
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Salata sa skutom
Ljetni lungić
Penne s radičem
Biftek u zelenom papru
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tagliatelle s pestom od tikvica
Sočna pureća rolada
Omlet s paprikom i kukuruzom
Popečci od tikvica
Punjeni filet brancina
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Slatki ostaci s cimetom
Kotleti s povrćem
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Grčka seljačka salata
Špageti s pistacijama
Osvježavajući smoothie
Bruskete od cvjetače
Krem juha od tikvica
Paprene pogačice
Špinatova juha s feta sirom
Meksička party salata
Ljetni ražnjići
Zimski punč
Piletina s kozjim sirom
Špageti na kineski način
Rajčica s kukuruzom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Kuku paka
Kolinjsko zelje s frišketinom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Marokanska salata s cous-cousom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Rižoto s tri vrste gljiva
Salata od tune i povrća
Singapurski ljuti omlet
Dalmatinska simfonija
Vol-au-vent s gljivama
Opaka juha od bundeve
Pureća rolada s mlincima
Brusketa s avokadom
Lignje i tikvice na štapiću
Piletina na tajlandski način
Mesne okruglice na ražnjiću
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Tortilja pogačice
Salata u košaricama od parmezana
Rižoto na španjolski način
Energetske kuglice s kurkumom
Rebarca s grilla
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Mesne okruglice u umaku
Varivo od kelja i teletine
Kozice s rižom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zapečeni filet lubina
Mesne okruglice na ražnjiću
Fish&Chips u tortilji
Pačja prsa na poseban način
Urbana pola
Krumpir u košuljici
Riba u škartocu
Piletina u aromatičnom omotaču
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pileći štapići u ketchupu
Vještičja torta
Fino začinjena piletina
Grickalica slanutak iz pećnice
Njoki od bundeve
Salata od pečene rotkvice sa medom
Belgija - Salade Liégeoise
Grill povrće na salatu
Rižini ravioli s mozzarellom
Ljubavne šurlice
Špageti s ribom
Mini shepherd's pie
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!
Sastojci
- 1,5 kg dagnji
- 150 ml maslinovog ulja
- 4 češnja češnjaka
- 2 žlice krušnih mrvica
- 4 žlice nasjeckanog peršina
- 200 ml bijelog vina
- 1 žličica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Dagnje očistite i operite.
- 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
- 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.
Savjet
Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 135.36 | 45 | 34 |
| Fosfor | mg | 754.89 | 94 | 94 |
| Kalij | mg | 1266.82 | 34 | 34 |
| Niacin | mg | 14.74 | 105 | 74 |
| Vitamin C | mg | 32.96 | 44 | 37 |
| Vitamin E | mg | 10.55 | 48 | 48 |
| Vitamin A | μg | 698.01 | 17 | 14 |
| Sol | g | 3.49 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 45.27 | - | - |
| Vlakna | g | 0.24 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 17.46 | - | - |
| Masti | g | 42.86 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?