Meni Search

Samo dobra vibra

Zapečeni filet lubina

Zimski punč
Meksička party salata
Zlatna piletina
Pačja prsa na poseban način
Tagliatelle s pečenim povrćem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Singapurski ljuti omlet
Ljetni lungić
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zapečena ricotta
Kuku paka
Marokanska salata s cous-cousom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Piletina s kozjim sirom
Grill povrće na salatu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Špageti s pistacijama
Ljubavne šurlice
Energetske kuglice s kurkumom
Biftek u zelenom papru
Mesne okruglice na ražnjiću
Popečci od tikvica
Dalmatinska simfonija
Rebarca s grilla
Ljetni ražnjići
Osvježavajući smoothie
Piletina u finom mediteranskom umaku
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Sočna pureća rolada
Mini shepherd's pie
Krumpir u košuljici
Urbana pola
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Tortilja pogačice
Kotleti s povrćem
Salata od tune i povrća
Varivo od kelja i teletine
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Dagnje na buzaru
Piletina na tajlandski način
Špinatova juha s feta sirom
Rižoto s tri vrste gljiva
Salata u košaricama od parmezana
Vol-au-vent s gljivama
Mesne okruglice na ražnjiću
Grčka seljačka salata
Kozice s rižom
Paprene pogačice
Riba u škartocu
Piletina u aromatičnom omotaču
Špageti na kineski način
Lignje i tikvice na štapiću
Punjeni filet brancina
Zabatak u umaku od rajčica
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Penne s radičem
Belgija - Salade Liégeoise
Špageti s ribom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Fish&Chips u tortilji
Bruskete od cvjetače
Rajčica s kukuruzom
Lungić u sendviču
Tagliatelle s pestom od tikvica
Opaka juha od bundeve
Brusketa s avokadom
Pureća rolada s mlincima
Rižini ravioli s mozzarellom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pileći štapići u ketchupu
Vještičja torta
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Blagdanski rižoto s bakalarom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Fino začinjena piletina
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Njoki od bundeve
Krem juha od tikvica
Grickalica slanutak iz pećnice
Salata sa skutom
Mesne okruglice u umaku
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Slatki ostaci s cimetom
Rižoto na španjolski način
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Tople filete brancina poslužite s maštovitom salatom od cherry rajčica, rikole skute i rotkvica.

Sastojci

600 g fileta lubina (brancina)
150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
3 limete
1/4 žličice Vegeta Maestro đumbira
1 žlica kapara
3 češnja češnjaka
3 mlada luka
Vegeta Maestro chili i sol
400 g mladog krumpira
1 žličica Vegete Mediteran
Za salatu:
150 g cherry rajčice
100 g rikole
2 žute paprike
½ vezice rotkvice
150 g skute
Vegeta Maestro crni papar
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Koristili smo

Đumbir

Đumbir

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Za preljev, u maloj posudi izmiješajte maslinovo ulje, ocijeđeni sok 2 limete, malo mljevenog đumbira i Vegetu Mediteran. Dodajte kapare, protisnuti češnjak i promiješajte.
  • 2 Filete lubina začinite lagano chillijem sa soli i posložite u posudu za pečenje.
  • 3 Mladi krumpir narezan na tanke ploške kratko prokuhajte (5 minuta) i ocijedite.
  • 4 U posudu za pečenje stavite malo maslinovog ulja i posložite filete ribe. Prelijte ih pripremljenim preljevom i sa strane stavite ploške krumpira.
  • 5 Po filetima posložite ploške limete i na pola prerezan mladi luk. Luk posložite u obliku mreže preko fileta ribe. Stavite peći 15 minuta u pećnicu zagrijanu na 195 °C.
  • 6 Dok se riba peče pripremite salatu. Rikuli dodajte cherry rajčice prerezane po pola, rotkvice narezane na ploške, a papriku na kockice. Promiješajte, popaprite, malo posolite, pa po vrhu naribajte mladu skutu.

Savjet

Limetu provaljajte po radnoj plohi da joj lakše iscijedite sok.

Posluživanje

Tople filete poslužite sa salatom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 375.29 47 47
Kalij mg 1219.94 33 33
Pantotenska kiselina mg 1.65 24 24
Vitamin D μg 45 23 23
Vitamin A μg 3458.5 86 69
Sol g 0.27 0 0
Bjelančevine g 31.08 - -
Vlakna g 8.54 - -
Ugljikohidrati g 30.09 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 6.16 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 34.81 - -
- zasićene masne kiseline g 7.15 - -
Masti g 49.82 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke