Sastojci

3 žlice maslinova ulja

1 luk

600 g mljevenog junećeg mesa

Vegeta Maestro usitnjena majčina dušica

Vegeta Maestro crni papar

1 žlica Vegete

50 ml prošeka

250 ml Passate Podravka

300 g tjestenine rigatone

sol

2 tikvice (oko 600 g)

2 rajčice

300 g sira mozzarelle

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe60 min

• 1 Na zagrijano maslinovo ulje stavite sitno narezani luk i popecite do zlatne boje. Dodajte mljeveno meso i kratko popecite.
• 2 Začinite majčinom dušicom, crnim paprom i Vegetom. Ulijte prošek, zatim pasiranu rajčicu, podlijte s malo vode i pirjajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
• 3 Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
• 4 Tikvice narežite na ploške, kao i rajčice i mozzarellu.
• 5 Napola gotov umak rasporedite na dno namašćene vatrostalne posude i po njemu posložite tikvice.
• 6 Preko njih stavite dio tijesta, preostali umak, tikvice i tijesto. Po površini naizmjence posložite ploške rajčice i mozzarelle.
• 7 Zapecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.