Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Dalmatinska simfonija
Špageti s ribom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mesne okruglice u umaku
Piletina u finom mediteranskom umaku
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Piletina u aromatičnom omotaču
Krumpir u košuljici
Njoki od bundeve
Riba u škartocu
Kuku paka
Fino začinjena piletina
Bruskete od cvjetače
Špageti s pistacijama
Brusketa s avokadom
Belgija - Salade Liégeoise
Rajčica s kukuruzom
Energetske kuglice s kurkumom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ljetni lungić
Lignje i tikvice na štapiću
Salata sa skutom
Špageti na kineski način
Slatki ostaci s cimetom
Zapečena ricotta
Pačja prsa na poseban način
Tagliatelle s pestom od tikvica
Rižini ravioli s mozzarellom
Opaka juha od bundeve
Kolinjsko zelje s frišketinom
Dagnje na buzaru
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Popečci od tikvica
Grčka seljačka salata
Tortilja pogačice
Zimski punč
Vještičja torta
Vol-au-vent s gljivama
Salata od tune i povrća
Zabatak u umaku od rajčica
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina na tajlandski način
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Salata od pečene rotkvice sa medom
Biftek u zelenom papru
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Zapečeni filet lubina
Urbana pola
Lungić u sendviču
Kotleti s povrćem
Rižoto s tri vrste gljiva
Paprene pogačice
Mesne okruglice na ražnjiću
Penne s radičem
Meksička party salata
Ljetni ražnjići
Kruh od cvjetače s kurkumom
Kozice s rižom
Punjeni filet brancina
Salata u košaricama od parmezana
Piletina s kozjim sirom
Rebarca s grilla
Osvježavajući smoothie
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pureća rolada s mlincima
Ljubavne šurlice
Špinatova juha s feta sirom
Sočna pureća rolada
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Krem juha od tikvica
Pileći štapići u ketchupu
Mini shepherd's pie
Zlatna piletina
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rižoto na španjolski način
Blagdanski rižoto s bakalarom
Mesne okruglice na ražnjiću
Singapurski ljuti omlet
Omlet s paprikom i kukuruzom
Fish&Chips u tortilji
Marokanska salata s cous-cousom
Grickalica slanutak iz pećnice
Varivo od kelja i teletine
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?