Posluživanje
Dobivene kuglice držite u zatvorenoj posudi u hladnjaku do posluživanja.
Kruh od cvjetače s kurkumom
Meksička party salata
Brusketa s avokadom
Slatki ostaci s cimetom
Njoki od bundeve
Singapurski ljuti omlet
Penne s radičem
Opaka juha od bundeve
Špageti s pistacijama
Salata od pečene rotkvice sa medom
Pureća rolada s mlincima
Grickalica slanutak iz pećnice
Grill povrće na salatu
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Paprene pogačice
Špageti na kineski način
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Biftek u zelenom papru
Vještičja torta
Salata u košaricama od parmezana
Krumpir u košuljici
Sočna pureća rolada
Ljubavne šurlice
Dagnje na buzaru
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rajčica s kukuruzom
Piletina u aromatičnom omotaču
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Piletina s kozjim sirom
Zimski punč
Urbana pola
Bruskete od cvjetače
Grčka seljačka salata
Lungić u sendviču
Mini shepherd's pie
Piletina u finom mediteranskom umaku
Pileći štapići u ketchupu
Riba u škartocu
Špinatova juha s feta sirom
Salata sa skutom
Rižoto na španjolski način
Marokanska salata s cous-cousom
Kotleti s povrćem
Omlet s paprikom i kukuruzom
Mesne okruglice na ražnjiću
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Zapečena ricotta
Tortilja pogačice
Kozice s rižom
Salata od tune i povrća
Piletina na tajlandski način
Dalmatinska simfonija
Zabatak u umaku od rajčica
Kolinjsko zelje s frišketinom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Tagliatelle s pestom od tikvica
Blagdanski rižoto s bakalarom
Lignje i tikvice na štapiću
Kuku paka
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zapečeni filet lubina
Punjeni filet brancina
Mesne okruglice na ražnjiću
Mesne okruglice u umaku
Fino začinjena piletina
Rižini ravioli s mozzarellom
Pačja prsa na poseban način
Ljetni lungić
Belgija - Salade Liégeoise
Tagliatelle s pečenim povrćem
Ljetni ražnjići
Špageti s ribom
Vol-au-vent s gljivama
Krem juha od tikvica
Popečci od tikvica
Varivo od kelja i teletine
Zlatna piletina
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Fish&Chips u tortilji
Rižoto s tri vrste gljiva
Osvježavajući smoothie
Rebarca s grilla
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kuglice od kurkume možete umjesto datulja pripremiti uz drugo suho voće kao što su suhe brusnice, marelice, smokve ili zlatne grožđice te po potrebi dodati javorov sirup.
Sastojci
- 12 datulja (svježe ili suhe)
- 110 g zobenih pahuljica
- 60 g mljevenih badema
- 1 žlica chia sjemenki
- 4 žlice limunova soka
- 1 Vanilin šećer Dolcela
- 1 Limun šećer Dolcela
- 1 žličica Vegeta Maestro kurkume
- Za posipanje:
- oko 50 g Kokosova brašna Dolcela
Koristili smo
Kurkuma
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 15 min
- 1 Datulje očistite od koštica i ako koristite suhe, potopite ih u vruću vodu da omekšaju (nekoliko minuta). Zatim ih ocijedite, stavite u električnu sjeckalicu i usitnite.
- 2 Dodajte zobene pahuljice, bademe, chia sjemenke, limunov sok, vanilin šećer, limun šećer i kurkumu. Sve dobro usitnite da dobijete tijesto.
- 3 Po potrebi, ako je smjesa suha, dodajte malo vode u kojoj su stajale datulje. Smjesu grabite žličicom i oblikujte u kuglicu.
- 4 Kuglice zatim uvaljajte u kokosovo brašno i posložite na papir za pečenje.
Savjet
Umjesto datulja možete koristiti drugo suho voće (suhe brusnice, marelice, smokve, zlatne grožđice...) te po potrebi dodati javorov sirup.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Kalcij | mg | 469.32 | 47 | 47 |
| Kalij | mg | 2004.57 | 54 | 54 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.98 | 28 | 28 |
| Niacin | mg | 31.6 | 226 | 158 |
| Vitamin A | μg | 4865.7 | 122 | 97 |
| Sol | g | 0.22 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 38.46 | - | - |
| Vlakna | g | 23.24 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 210.82 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 8.58 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 23.21 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 35.44 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?