Posluživanje
Dobivene kuglice držite u zatvorenoj posudi u hladnjaku do posluživanja.
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Grčka seljačka salata
Mini shepherd's pie
Pačja prsa na poseban način
Vol-au-vent s gljivama
Kozice s rižom
Špageti s ribom
Sočna pureća rolada
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mesne okruglice na ražnjiću
Ljubavne šurlice
Riba u škartocu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Grill povrće na salatu
Špageti s pistacijama
Tortilja pogačice
Penne s radičem
Belgija - Salade Liégeoise
Mesne okruglice na ražnjiću
Zapečeni filet lubina
Dagnje na buzaru
Krumpir u košuljici
Grickalica slanutak iz pećnice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Piletina na tajlandski način
Varivo od kelja i teletine
Rajčica s kukuruzom
Urbana pola
Rižini ravioli s mozzarellom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Opaka juha od bundeve
Pureća rolada s mlincima
Zimski punč
Rebarca s grilla
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Bruskete od cvjetače
Punjeni filet brancina
Brusketa s avokadom
Lignje i tikvice na štapiću
Rižoto s tri vrste gljiva
Popečci od tikvica
Paprene pogačice
Vještičja torta
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Krem juha od tikvica
Zabatak u umaku od rajčica
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Rižoto na španjolski način
Osvježavajući smoothie
Zapečena ricotta
Pileći štapići u ketchupu
Dalmatinska simfonija
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Salata sa skutom
Kotleti s povrćem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Kuku paka
Špageti na kineski način
Piletina u finom mediteranskom umaku
Fino začinjena piletina
Fish&Chips u tortilji
Tagliatelle s pestom od tikvica
Piletina u aromatičnom omotaču
Singapurski ljuti omlet
Salata u košaricama od parmezana
Blagdanski rižoto s bakalarom
Mesne okruglice u umaku
Marokanska salata s cous-cousom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Ljetni ražnjići
Salata od tune i povrća
Slatki ostaci s cimetom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Ljetni lungić
Lungić u sendviču
Piletina s kozjim sirom
Njoki od bundeve
Zlatna piletina
Biftek u zelenom papru
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Meksička party salata
Špinatova juha s feta sirom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kuglice od kurkume možete umjesto datulja pripremiti uz drugo suho voće kao što su suhe brusnice, marelice, smokve ili zlatne grožđice te po potrebi dodati javorov sirup.
Sastojci
- 12 datulja (svježe ili suhe)
- 110 g zobenih pahuljica
- 60 g mljevenih badema
- 1 žlica chia sjemenki
- 4 žlice limunova soka
- 1 Vanilin šećer Dolcela
- 1 Limun šećer Dolcela
- 1 žličica Vegeta Maestro kurkume
- Za posipanje:
- oko 50 g Kokosova brašna Dolcela
Koristili smo
Kurkuma
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 15 min
- 1 Datulje očistite od koštica i ako koristite suhe, potopite ih u vruću vodu da omekšaju (nekoliko minuta). Zatim ih ocijedite, stavite u električnu sjeckalicu i usitnite.
- 2 Dodajte zobene pahuljice, bademe, chia sjemenke, limunov sok, vanilin šećer, limun šećer i kurkumu. Sve dobro usitnite da dobijete tijesto.
- 3 Po potrebi, ako je smjesa suha, dodajte malo vode u kojoj su stajale datulje. Smjesu grabite žličicom i oblikujte u kuglicu.
- 4 Kuglice zatim uvaljajte u kokosovo brašno i posložite na papir za pečenje.
Savjet
Umjesto datulja možete koristiti drugo suho voće (suhe brusnice, marelice, smokve, zlatne grožđice...) te po potrebi dodati javorov sirup.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Kalcij | mg | 469.32 | 47 | 47 |
| Kalij | mg | 2004.57 | 54 | 54 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.98 | 28 | 28 |
| Niacin | mg | 31.6 | 226 | 158 |
| Vitamin A | μg | 4865.7 | 122 | 97 |
| Sol | g | 0.22 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 38.46 | - | - |
| Vlakna | g | 23.24 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 210.82 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 8.58 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 23.21 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 35.44 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?