Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Mesne okruglice na ražnjiću
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Biftek u zelenom papru
Ljubavne šurlice
Tortilja pogačice
Riba u škartocu
Mesne okruglice u umaku
Rižoto s tri vrste gljiva
Rižoto na španjolski način
Fish&Chips u tortilji
Mini shepherd's pie
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Grickalica slanutak iz pećnice
Zabatak u umaku od rajčica
Špageti s pistacijama
Piletina u finom mediteranskom umaku
Tagliatelle s pestom od tikvica
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Vještičja torta
Piletina na tajlandski način
Krem juha od tikvica
Dalmatinska simfonija
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kozice s rižom
Špageti na kineski način
Penne s radičem
Popečci od tikvica
Kuku paka
Urbana pola
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Špinatova juha s feta sirom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Zimski punč
Fino začinjena piletina
Zlatna piletina
Bruskete od cvjetače
Brusketa s avokadom
Grill povrće na salatu
Salata u košaricama od parmezana
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Varivo od kelja i teletine
Paprene pogačice
Mesne okruglice na ražnjiću
Punjeni filet brancina
Opaka juha od bundeve
Zapečena ricotta
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Meksička party salata
Salata sa skutom
Energetske kuglice s kurkumom
Grčka seljačka salata
Rajčica s kukuruzom
Osvježavajući smoothie
Rižini ravioli s mozzarellom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rebarca s grilla
Ljetni ražnjići
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Singapurski ljuti omlet
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina s kozjim sirom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Pureća rolada s mlincima
Ljetni lungić
Pileći štapići u ketchupu
Lungić u sendviču
Njoki od bundeve
Sočna pureća rolada
Vol-au-vent s gljivama
Pačja prsa na poseban način
Blagdanski rižoto s bakalarom
Slatki ostaci s cimetom
Piletina u aromatičnom omotaču
Marokanska salata s cous-cousom
Kotleti s povrćem
Omlet s paprikom i kukuruzom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Špageti s ribom
Krumpir u košuljici
Belgija - Salade Liégeoise
Dagnje na buzaru
Salata od tune i povrća
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Zapečeni filet lubina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?