Posluživanje
Poslužite s pirjanom rižom.
Ljubavne šurlice
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pizza s tunom
Punjeni filet brancina
Zapečena ricotta
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Tjestenina fuži s tartufima
Salata s neobičnim preljevom
Zlatna piletina
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Sočna pureća rolada
Fileti lososa u finom umaku
Švicarska juha sa sirom
Nadjevene lignje
Teleći savici u umaku od grejpa
Pizza sirni jastučići
Finska - Juha s lososom
Salata od liganja
Ramstek s povrćem
Rižoto s tunom
Srneći file na salatu
Dalmatinska simfonija
Jakobove kapice s umakom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Salata s pečenim povrćem
Uskršnja šunka na zabavan način
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pikantne grickalice
Mirisni prilog iz pećnice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sočna Wellington pečenka
Grill pirjana piletina s roštilja
Čarobna ljetna piletina
Slatki ostaci s cimetom
Vol-au-vent s gljivama
Košarice od lisnatog tijesta
Špinatova juha s feta sirom
Palačinke s nadjevom od riže
Hrskavi krumpir iz pećnice
Krumpir u košuljici
Mladi krumpir s ajvarom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tjestenina mediterana
Fina pikantna piletina
Pileća prsa u umaku od naranče
Voćna juha od višanja
Krem juha od tikvica
Biftek rolice
Juha od kelja sa sirom
Kuglice od riže i svježeg sira
Zapečeni poriluk
Pileća prsa iz pećnice
Puretina s jabukom iz pećnice
Kozice s rižom
Paprene pogačice
Piletina sa šafranom
Meso u woku na indonezijski način
Dječje lazanje
Hrskavi trokuti
Špageti s acetom balsamicom
Salata od tune i povrća
Grčka seljačka salata
Piletina s mascarponeom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Popečci od bulgura s umakom
Cartoccio od bijele ribe
Meksička party salata
Kotleti al cartoccio
Popečci od cvjetače
Salata s mora
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pikantni gulaš
Voćna salata s piletinom
Oslić s maslinama
Rižoto s dagnjama
Polpete od slanutka s kurkumom
Odresci s umakom od kupina
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Punjena pečenka u vinu
Lignje punjene crvenim radićem
Dip od južnog voća
Rajčica s kukuruzom
Teriyaki piletina
Salata od pečene rotkvice sa medom
Teletina s pirjanim povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina u aromatičnom omotaču
Mini lazanje
Brusketa s avokadom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Caponata alla Podravka
Raskošna ljetna tava
Penne s radičem
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Riblja juha s Malte
Pečene banane s kajenskim paprom
Špageti mediteraneo
Odresci u paketiću
Tortilje pikant
Rižoto tortice
Mediteranski kruščić s lovorom
Povrtni ražnjići
Pohani zamotuljci
Biftek u zelenom papru
Lignje na šumskom rižotu
Rezanci s krušnim mrvicama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Lignje i tikvice na štapiću
Piletina s pistacijama
Topla salata s pedoćama i povrćem
Španjolski migas s bundevom
Brownie s kajenskim paprom
Kaštelanski makaruni
Male teleće pitice
Slatko twist pile
Papreni tart s marelicama
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Bruskete s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Uživajte u ovom šarmantnom glavnom jelu s plodovima mora u rižinom vinu, a naribani đumbir biti će dodatno osvježenje ovim finim okusima.
Sastojci
- 800 g očišćenih liganja
- 80 g Gussnela Dolcela
- 150 ml ulja
- 300 g mladog luka
- 1 žlica soja umaka
- 1 žlica naribanog đumbira
- 1 češanj češnjaka
- 100 ml rižinog vina
- 1 žlica sezamova ulja
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe30 min
- 1 Lignje narežite pa pomiješajte sa škrobnim brašnom i pržite na ulju u woku.
- 2 Lignje pržite na jakoj vatri, a zatim pržene lignje izvadite sa strane (a ulje bacite).
- 3 Mladi luk očistite i narežite na štapiće (4 cm).
- 4 U wok dodajte sezamovo ulje, popecite narezani mladi luk, dodajte naribani đumbir, protisnuti češnjak, 1 žlicu Vegete i podlijte vinom.
- 5 Dodajte još žlicu soja umaka.
- 6 Vratite lignje i kratko popecite.
Savjet
Sezamovo ulje podnosi visoke temperature pa se koristi kod pripreme woka. Kod pripreme jela iz woka meso i/ili riba uvijek se uvalja u neku vrstu brašna (ili panade) da bi ostalo izvana hrskavije, a iznutra sočno.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 476.75 | 60 | 60 |
| Kalcij | mg | 121.84 | 12 | 12 |
| Kalij | mg | 724.5 | 20 | 20 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.08 | 15 | 15 |
| Vitamin D | μg | 0 | 0 | 0 |
| Vitamin A | μg | 354.75 | 9 | 7 |
| Sol | g | 1.99 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 33.38 | - | - |
| Vlakna | g | 2 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30 | - | - |
| Masti | g | 40.92 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?