Posluživanje
Odmah poslužite.
Košarice od lisnatog tijesta
Uskršnja šunka na zabavan način
Dalmatinska simfonija
Teletina s pirjanim povrćem
Juha od kelja sa sirom
Mladi krumpir s ajvarom
Špageti mediteraneo
Ljubavne šurlice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Polpete od slanutka s kurkumom
Rižoto tortice
Lignje i tikvice na štapiću
Mini lazanje
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Biftek rolice
Zapečena ricotta
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Punjena pečenka u vinu
Lignje s mladim lukom
Tjestenina mediterana
Punjeni filet brancina
Popečci od bulgura s umakom
Pileća krilca s Coca-Colom
Lignje na šumskom rižotu
Kozice s rižom
Finska - Juha s lososom
Brusketa s avokadom
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina sa šafranom
Sočna Wellington pečenka
Rižoto s dagnjama
Rezanci s krušnim mrvicama
Puretina s jabukom iz pećnice
Salata s neobičnim preljevom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Brownie s kajenskim paprom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Meso u woku na indonezijski način
Kotleti al cartoccio
Pita s muškatnom bundevom i makom
Nadjevene lignje
Zlatna piletina
Pizza sirni jastučići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pileća prsa u umaku od naranče
Teleći savici u umaku od grejpa
Sočna pureća rolada
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Voćna juha od višanja
Jakobove kapice s umakom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Dječje lazanje
Hrskavi krumpir iz pećnice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižoto s tunom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Piletina s pistacijama
Popečci od cvjetače
Hrskavi trokuti
Slatki ostaci s cimetom
Krumpir u košuljici
Cartoccio od bijele ribe
Riblja juha s Malte
Španjolski migas s bundevom
Kuglice od riže i svježeg sira
Špageti s acetom balsamicom
Raskošna ljetna tava
Dip od južnog voća
Paprene pogačice
Odresci s umakom od kupina
Teriyaki piletina
Salata s mora
Zapečeni poriluk
Male teleće pitice
Salata od tune i povrća
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Voćna salata s piletinom
Povrtni ražnjići
Salata od pečene rotkvice sa medom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća prsa iz pećnice
Tjestenina fuži s tartufima
Pikantne grickalice
Lignje punjene crvenim radićem
Tortilje pikant
Caponata alla Podravka
Grill pirjana piletina s roštilja
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Ramstek s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Švicarska juha sa sirom
Palačinke s nadjevom od riže
Pizza s tunom
Salata s pečenim povrćem
Špinatova juha s feta sirom
Biftek u zelenom papru
Vol-au-vent s gljivama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rajčica s kukuruzom
Piletina u aromatičnom omotaču
Odresci u paketiću
Mesne okruglice na ražnjiću
Bruskete s povrćem
Grčka seljačka salata
Fileti lososa u finom umaku
Salata od liganja
Slatko twist pile
Piletina s mascarponeom
Pikantni gulaš
Oslić s maslinama
Kaštelanski makaruni
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Papreni tart s marelicama
Fina pikantna piletina
Čarobna ljetna piletina
Pohani zamotuljci
Pečene banane s kajenskim paprom
Meksička party salata
Krem juha od tikvica
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mediteranski kruščić s lovorom
Mirisni prilog iz pećnice
Penne s radičem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?