Meni Search

Leptirići u trbuhu

Salata od liganja

Biftek u zelenom papru
Finska - Juha s lososom
Sočna pureća rolada
Salata s neobičnim preljevom
Dalmatinska simfonija
Kaštelanski makaruni
Povrtni ražnjići
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zlatna piletina
Sočna Wellington pečenka
Pikantne grickalice
Grill pirjana piletina s roštilja
Zapečeni poriluk
Puretina s jabukom iz pećnice
Popečci od cvjetače
Ramstek s povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Caponata alla Podravka
Hrskavi trokuti
Raskošna ljetna tava
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Krumpir u košuljici
Brownie s kajenskim paprom
Kozice s rižom
Proljetno meso i povrće iz woka
Pizza s tunom
Piletina u aromatičnom omotaču
Zapečena ricotta
Cartoccio od bijele ribe
Špinatova juha s feta sirom
Lignje punjene crvenim radićem
Punjena pečenka u vinu
Slatko twist pile
Pohani zamotuljci
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Brusketa s avokadom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Španjolski migas s bundevom
Riblja juha s Malte
Fina pikantna piletina
Kotleti al cartoccio
Salata s pečenim povrćem
Hrskavi krumpir iz pećnice
Pileća prsa iz pećnice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rižoto s tunom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Mesne okruglice na ražnjiću
Vol-au-vent s gljivama
Jakobove kapice s umakom
Mirisni prilog iz pećnice
Juha od kelja sa sirom
Meksička party salata
Teleći savici u umaku od grejpa
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Meso u woku na indonezijski način
Voćna juha od višanja
Pečene banane s kajenskim paprom
Piletina s mascarponeom
Lignje s mladim lukom
Ljubavne šurlice
Krem juha od tikvica
Čarobna ljetna piletina
Uskršnja šunka na zabavan način
Salata od tune i povrća
Slatki ostaci s cimetom
Penne s radičem
Špageti s acetom balsamicom
Tjestenina fuži s tartufima
Popečci od bulgura s umakom
Rajčica s kukuruzom
Oslić s maslinama
Srneći file na salatu
Dječje lazanje
Punjeni filet brancina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Paprene pogačice
Rižoto tortice
Rezanci s krušnim mrvicama
Teletina s pirjanim povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Topla salata s pedoćama i povrćem
Odresci u paketiću
Pikantni gulaš
Piletina sa šafranom
Piletina s pistacijama
Grčka seljačka salata
Salata s mora
Kuglice od riže i svježeg sira
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Papreni tart s marelicama
Mladi krumpir s ajvarom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Teriyaki piletina
Lignje na šumskom rižotu
Nadjevene lignje
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Male teleće pitice
Lignje i tikvice na štapiću
Košarice od lisnatog tijesta
Odresci s umakom od kupina
Dip od južnog voća
Biftek rolice
Bruskete s povrćem
Fileti lososa u finom umaku
Tjestenina mediterana
Pileća prsa u umaku od naranče
Voćna salata s piletinom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Tortilje pikant
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Palačinke s nadjevom od riže
Polpete od slanutka s kurkumom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mini lazanje
Pizza sirni jastučići
Špageti mediteraneo
Švicarska juha sa sirom
Rižoto s dagnjama
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Loligo vulgaris “iliti” najslavniji mekušci – lignje, ljeti su na stolu više nego dobrodošli. Pripremljene na salatu mogu biti predjelom ili glavnim jelom, a kako bi salata bila što sočnija i aromatičnija, pročitajte recept i otkrijte trik.

Sastojci

600 g liganja
100 g riže
200 g svježe rajčice
100 g rikule
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Vegeta
2-3 žlice limunova soka
50 ml maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Lignje dobro očistite i operite pa skuhajte u posoljenoj vodi. Kada omekšaju, ocijedite ih i pustite da se ohlade, a zatim ih narežite na kolutiće.
  • 2 U odgovarajuću zdjelu stavite kuhanu rižu, opranu rikulu, protisnuti češnjak, oguljene i od sjemenki očišćene rajčice narezane na kockice i lignje.
  • 3 Pospite Vegetom pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i peršin.

Savjet

Kako bi salata bila sočnija i aromatičnija, dodajte joj oko 100 ml ohlađene tekućine u kojoj su se kuhale lignje.

Posluživanje

Sve dobro promiješajte i poslužite kao predjelo ili glavno jelo u ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 427.59 53 53
Kalcij mg 70.31 7 7
Kalij mg 593.29 16 16
Niacin mg 9.96 71 50
Vitamin C mg 24.68 33 27
Vitamin E mg 6.75 31 31
Vitamin A μg 650.83 16 13
Sol g 1.4 0 0
Bjelančevine g 29.49 - -
Vlakna g 0.76 - -
Ugljikohidrati g 16.61 - -
Masti g 18.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke