Posluživanje
Poslužite topao ili hladan kolač s karamel-umakom.
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Fileti lososa u finom umaku
Popečci od bulgura s umakom
Hrskavi trokuti
Uskršnja šunka na zabavan način
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Zapečeni poriluk
Tortilje pikant
Male teleće pitice
Kotleti al cartoccio
Finska - Juha s lososom
Pikantne grickalice
Pizza s tunom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pileća prsa u umaku od naranče
Palačinke s nadjevom od riže
Lignje punjene crvenim radićem
Meso u woku na indonezijski način
Cartoccio od bijele ribe
Punjena pečenka u vinu
Polpete od slanutka s kurkumom
Grill pirjana piletina s roštilja
Kaštelanski makaruni
Krem juha od tikvica
Pohani zamotuljci
Voćna salata s piletinom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Špageti s acetom balsamicom
Rižoto s tunom
Juha od kelja sa sirom
Odresci u paketiću
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata od liganja
Hrskavi krumpir iz pećnice
Popečci od cvjetače
Topla salata s pedoćama i povrćem
Brusketa s avokadom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Salata s neobičnim preljevom
Teriyaki piletina
Mediteranski kruščić s lovorom
Piletina s pistacijama
Pikantni gulaš
Penne s radičem
Kuglice od riže i svježeg sira
Čarobna ljetna piletina
Dalmatinska simfonija
Kozice s rižom
Piletina sa šafranom
Dječje lazanje
Pečene banane s kajenskim paprom
Rezanci s krušnim mrvicama
Lignje i tikvice na štapiću
Pileća krilca s Coca-Colom
Švicarska juha sa sirom
Mini lazanje
Nadjevene lignje
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Slatko twist pile
Rižoto s dagnjama
Biftek u zelenom papru
Tjestenina mediterana
Mirisni prilog iz pećnice
Lignje s mladim lukom
Fina pikantna piletina
Piletina u aromatičnom omotaču
Špinatova juha s feta sirom
Oslić s maslinama
Ramstek s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Dip od južnog voća
Raskošna ljetna tava
Mesne okruglice na ražnjiću
Košarice od lisnatog tijesta
Salata od tune i povrća
Povrtni ražnjići
Grčka seljačka salata
Mladi krumpir s ajvarom
Piletina s mascarponeom
Teletina s pirjanim povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rajčica s kukuruzom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sočna pureća rolada
Zapečena ricotta
Ljubavne šurlice
Puretina s jabukom iz pećnice
Špageti mediteraneo
Lignje na šumskom rižotu
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Sočna Wellington pečenka
Meksička party salata
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teleći savici u umaku od grejpa
Papreni tart s marelicama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rižoto tortice
Odresci s umakom od kupina
Pizza sirni jastučići
Zlatna piletina
Bruskete s povrćem
Srneći file na salatu
Salata s pečenim povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Voćna juha od višanja
Jakobove kapice s umakom
Pileća prsa iz pećnice
Caponata alla Podravka
Salata s mora
Vol-au-vent s gljivama
Španjolski migas s bundevom
Riblja juha s Malte
Paprene pogačice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Krumpir u košuljici
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Proljetno meso i povrće iz woka
Biftek rolice
Punjeni filet brancina
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Brownie s kajenskim paprom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Odaberite oblik i priredite jednostavan kolač za dane nakon blagdana kako bi amortizirali prelazak na uobičajeni cjelogodišnji jelovnik.
Sastojci
- oko 400 g gotovog kolača (dizani kolač s orasima, makom ili panetone, kuglof...)
- 60 g grožđica
- 60 g oraha
- 150 ml mlijeka
- 150 ml slatkog vrhnja
- 1 Vanilin šećer Dolcela
- 1 žličica Vegeta Maestro mljevenog cimeta
- 3 jaja
- 60 g šećera
- Karamel-umak:
- 60 g šećera
- 200 ml slatkog vrhnja
Koristili smo
Cinnamon powder
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 50 min
- 1 Kolač narežite na manje komade i stavite u posudu za pečenje koju ste prethodno namazali maslacem.
- 2 Po njemu rasporedite grožđice koje ste prethodno držali u toploj vodi da nabubre i narezane orahe.
- 3 Mlijeku dodajte slatko vrhnje, zagrijte pa kad zakipi, umiješajte vanilin šećer, cimet i maknite s vatre. Jaja dobro izmiješajte sa šećerom pa uz miješanje dodajte mlijeko.
- 4 Prelijte preko kolača da ga pokrije i ostavite da upije tekućinu. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta, dok površina lagano ne zarumeni i ne postane čvrsta na dodir.
- 5 Za umak šećer karamelizirajte do svijetle boje, ulijte vrhnje i kuhajte na laganoj vatri do željene gustoće.
Savjet
Kolač možete pripremiti u kalupu za pite, kuglof ili vijenac.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?