Posluživanje
Pospite naribanim parmezanom i nasjeckanim orasima te poslužite.
Tjestenina mediterana
Uskršnja šunka na zabavan način
Biftek rolice
Riblja juha s Malte
Rižoto tortice
Lignje na šumskom rižotu
Pileća krilca s Coca-Colom
Dječje lazanje
Brusketa s avokadom
Vol-au-vent s gljivama
Salata s pečenim povrćem
Punjena pečenka u vinu
Teleći savici u umaku od grejpa
Salata od pečene rotkvice sa medom
Čarobna ljetna piletina
Sočna Wellington pečenka
Salata s mora
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rižoto s dagnjama
Dip od južnog voća
Papreni tart s marelicama
Topla salata s pedoćama i povrćem
Polpete od slanutka s kurkumom
Caponata alla Podravka
Juha od kelja sa sirom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Mediteranski kruščić s lovorom
Proljetno meso i povrće iz woka
Cartoccio od bijele ribe
Fileti lososa u finom umaku
Palačinke s nadjevom od riže
Popečci od cvjetače
Švicarska juha sa sirom
Piletina s mascarponeom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Špageti mediteraneo
Kaštelanski makaruni
Teletina s pirjanim povrćem
Piletina s pistacijama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Punjeni filet brancina
Piletina u aromatičnom omotaču
Bruskete s povrćem
Dalmatinska simfonija
Voćna salata s piletinom
Rajčica s kukuruzom
Zlatna piletina
Lignje s mladim lukom
Lignje punjene crvenim radićem
Pizza s tunom
Raskošna ljetna tava
Odresci u paketiću
Kuglice od riže i svježeg sira
Biftek u zelenom papru
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Slatki ostaci s cimetom
Rižoto s tunom
Grčka seljačka salata
Sočna pureća rolada
Jakobove kapice s umakom
Oslić s maslinama
Lignje i tikvice na štapiću
Meso u woku na indonezijski način
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kozice s rižom
Salata od tune i povrća
Špageti s acetom balsamicom
Zapečena ricotta
Hrskavi trokuti
Voćna juha od višanja
Pečene banane s kajenskim paprom
Krem juha od tikvica
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Ljubavne šurlice
Pikantne grickalice
Pileća prsa iz pećnice
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Odresci s umakom od kupina
Brownie s kajenskim paprom
Salata s neobičnim preljevom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ramstek s povrćem
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Teriyaki piletina
Paprene pogačice
Pizza sirni jastučići
Pileća prsa u umaku od naranče
Špinatova juha s feta sirom
Mirisni prilog iz pećnice
Hrskavi krumpir iz pećnice
Nadjevene lignje
Male teleće pitice
Pohani zamotuljci
Tortilje pikant
Kotleti al cartoccio
Povrtni ražnjići
Mesne okruglice na ražnjiću
Srneći file na salatu
Salata od liganja
Popečci od bulgura s umakom
Penne s radičem
Meksička party salata
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina sa šafranom
Krumpir u košuljici
Zapečeni poriluk
Mini lazanje
Rezanci s krušnim mrvicama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Finska - Juha s lososom
Tjestenina fuži s tartufima
Fina pikantna piletina
Slatko twist pile
Mladi krumpir s ajvarom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Puretina s jabukom iz pećnice
Pikantni gulaš
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Košarice od lisnatog tijesta
Španjolski migas s bundevom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Tradicionalna istarska tjestenina uz pršut s umakom od bijelog vina i dekorativnim drobljenim orasima divota je kojoj ćete često željeti začiniti dan.
Sastojci
- 200 g Glatkog brašna Podravka
- 200 g Oštrog brašna Podravka
- 200 ml vode
- 100 g pršuta
- 50 g rikule
- 150 ml bijelog vina
- 30 g maslaca
- 200 g cherry rajčica
- 30 g oraha
- 2 češnja češnjaka
- 40 ml maslinova ulja
- 50 g parmezana
- sol
- Vegeta Maestro crni papar
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Od brašna, soli i vode napravite tijesto za pljukance. Pljukance oblikujte ručno između dva dlana i stavite da se kuhaju u proključalu slanu vodu.
- 2 U zagrijanu tavu stavite maslinovo ulje s maslacem i sitno sjeckani češnjak, a nakon toga cherry rajčice narezane na polovice.
- 3 Popecite nekoliko minuta, a zatim zalijte bijelim vinom i lagano kuhajte da alkohol ispari.
- 4 Kada je alkohol ispario, dodajte skuhane pljukance, sjeckani pršut, rikulu i popaprite. Sve skupa kratko miješajte da se sastojci povežu.
Savjet
Orahe možete zamijeniti grubo narezanim pistacijama. Bit će ukusno i dekorativno.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 22.35 | - | - |
| Vlakna | g | 4.21 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 81.75 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 4.75 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 8.25 | - | - |
| Masti | g | 25.65 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?