Posluživanje
Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.
Crveno ljetno varivo
Račići na posteljici od povrća
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Finska - Juha s lososom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Belgija - Salade Liégeoise
Rolice od blitve
Zanimljiva salata s kikirikijem
Riblja juha s Malte
Popečci od bulgura s umakom
Grill povrće na salatu
Oslić s maslinama
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Bruskete od cvjetače
Ljetni ražnjići
Pikantne grickalice
Piletina u finom mediteranskom umaku
Ljetni lungić
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Uzbudljivi kolač od blitve
Kaštelanski makaruni
Čarobna ljetna piletina
Kineska juha s račićima i gljivama
Mediteranski špageti
Brusketa s avokadom
Krem juha od tikvica
Salata od quinoe i povrća
Povrtni ražnjići
Teriyaki piletina
Tagliatelle s pečenim povrćem
Prilog od prokulica
Brzi detoks doručak
Osvježavajući smoothie
Palamida s čilijem i mangom
Grdobina u pikantnoj šalši
Topla salata barba Frane
Nadjevene lignje
Rižoto s tunom
Salata od tune i povrća
Mediteranska rapsodija
Pita s crnim pivom
Salata s okruglicama od sira
Kozice s rižom
Mirisni prilog iz pećnice
Bruskete s povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Meksička party salata
Dip od južnog voća
Rižini ravioli s mozzarellom
Beskvasne calzone
Tjestenina mediterana
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Cous-cous s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Kokošja juha s požirakima
Salata s neobičnim preljevom
Vol-au-vent s gljivama
Popečci od tikvica
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Salata od pečene rotkvice sa medom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Energetske kuglice s kurkumom
Čudotvorni čaj za detoks
Lignje s povrćem i smokvama
Roštilj s umakom Romesco
Orada s krumpirom i mladim lukom
Brancinovo oko
Ljubavne šurlice
Vege odresci s marinadom
Marokanska salata s cous-cousom
Ljetna pileća salata
Marinirana piletina s roštilja
Mediteranski grill
Kruh od cvjetače s kurkumom
Ražnjići od lososa
Grčka seljačka salata
Rižoto na španjolski način
Grill oslić u aromatičnoj korici
Tjestenina fuži s tartufima
Polpete od slanutka s kurkumom
Fina pikantna piletina
Sočni pureći ražnjići
Salata sa skutom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Zapečena ricotta
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata s mora
Raskošna ljetna tava
Caponata alla Podravka
Salata od liganja
Juha od bundeve s jabukom
Popečci od cvjetače
Zelena torta
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Lignje na šumskom rižotu
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Juha od kelja sa sirom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Sastojci
- 800 g svježih crvenih paprika (3 veće)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 200 ml vode
- 2 žličice Vegete mediteran
- 85 g cous cousa
- 25 g pinjola
- 50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
- 50 g sušenih rajčica (u ulju)
- 75 g skute
- 2 žlice narezanog bosiljka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe45 min
- 1 Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.
- 2 Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.
- 3 Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.
- 4 Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.
- 5 Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.
Savjet
Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 78.61 | 10 | 10 |
| Kalcij | mg | 64.77 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 358.07 | 10 | 10 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.21 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 2.03 | 15 | 10 |
| Vitamin E | mg | 2.61 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 7917.3 | 198 | 158 |
| Sol | g | 0.51 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 15.92 | - | - |
| Masti | g | 10.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?